La preparazione di questo piatto semplice,mi ha dato grandi soddisfazioni, ogni volta che lo propongo è sempre molto gradito. In realtà si può preparare con[...]

Ecco a voi mie care golosone(me per prima) un dolcetto dal sapore delicato e in grado di soddisfare tutti i palati... Ingredienti: farina"00" 300gr ricotta[...]

Questo dolce è da un po di tempo che stuzzicava la mia arcinota golosità.Descrivere un dolce così è sicuramente difficile, l'abbinamento di mele e[...]

Nella mia lunga carriera di "sperimentatrice" ho provato a realizzare diverse ricette di pasta frolla,tutte più o meno buone,ma una pasta frolla così buona e[...]

La treccia russa è un dolce che ha un gusto che si avvicina al sapore del panettone.E' un impasto che può essere lavorato anche con le mani,prevede tre[...]

Ho la buona abitudine,quando preparo gli impasti di congelarne una parte, così quando non ho tempo mi basta andare nel congelatore,scegliere,e in poco tempo[...]

Sono dei panini morbidi,come dico io "farciosi". Si possono farcire con salumi e formaggio,con verdure ,con un bella frittata, ma anche come l'ho preparato per[...]

Anche io sono stata affascinata da questo straordinario pane. E' un pane che non ha bisogno di essere impastato,quindi non sviluppa il glutine, ma ha una buona[...]

Bruschette si ma calde e filanti.! Di solito,io faccio le bruschette quando ho del pane raffermo. A dire il vero,da un po di tempo a questa parte ,in casa mia,[...]

Una torta così semplice negli ingredienti,e nella preparazione, ma di una bontà :assolutamente da provare. Ingredienti: farina"00" gr 40 zucchero 160 gr latte[...]

Questa crostata la dedico a tutti gli amanti di questo straordinario frutto-alimento. Ingredienti per una teglia di 24 cm di diametro: pasta frolla 400gr[...]

Prima di dire qualsiasi cosa vi chiedo scusa per la pessima qualità delle foto,della serie"mal mast song,mal fierri teng,tu nun me chiamme e i manc ce[...]

Qualche giorno fa sul bellissimo blog della mia amica Doretta, il mio sguardo si è posato su un dolce che già gli ingredienti presagivano qualcosa di[...]

Grazie alle competenze apprese dalla mia pargola maggiore,anche io mi sono "inglesizzata". Per la verità ,sono stata molto indecisa sul titolo di questo post.[...]

Un pane morbidissimo che accompagna verdure cotte ,ma anche prosciutto crudo , salame , ma non disdegna burro e marmellata. Insomma un pane buonissimo.[...]