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Un pane morbidissimo che accompagna verdure cotte ,ma anche prosciutto crudo , salame , ma non disdegna burro e marmellata. Insomma un pane buonissimo. Ingredienti: farina manitoba 200 gr farina "0" 300 gr patate 150 gr acqua 280 gr sale12 gr malto d'orzo mezzo cucchiaino lievito [...]
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