Q uesto è il frutto di una scommessa...purtroppo persa! Ho dovuto cedere alla golosità di alcuni amici di famiglia che hanno avuto la bella idea di[...]

D itemi un po': qual'è il giorno che preferite partendo dalla Vigilia di Natale e arrivando all'Epifania? Come? Non ne avete uno in[...]

C i siamo quasi per la fine del'anno e naturalmente, tocca preparare il secondo cenone di magro: va bene il pesce, che mi piace tantissimo, ma provate questo[...]

U ltimo cotechino consumato nei miei pranzi domenicali ed, inevitabilmente, avanzano i soliti pezzettini e le solite fettine frutto del: "ho mangiato troppi[...]

T alvolta da esperimenti fatti con avanzi della dispensa o semplicemente per la voglia di un dolce diverso dal solito, ma con proprio quel frutto là, nascono i[...]

M a quanto e' buona la parigina? Secondo me l'avete assaggiata un po' tutti perche'questa pizza e' un classico delle rosticcerie, un vero urban food che piace[...]

S iamo prossimi alla SS. Pasqua e alla ricerca delle ricette per il consueto pranzo pasqualino: come ho già detto in passato, non amo allontanarmi molto dalla[...]

I o adoro le verdure, tutte o quasi: i broccoletti per esempio non mi stanno molto simpatici. Sarà per quel retrogusto un pò troppo dolciastro che mi[...]

C omincia nel fine settimana la corsa all'acquisto delle uova di Pasqua per i più piccini, anche se so di alcuni ....piccini Grandi... che ancora adesso se le[...]

I o non so, poi, alla fine, quanto giuste saranno tutte ste previsioni del tempo per le feste pasquali e soprattutto per la giornata di Pasquetta: ho già[...]

F este finite e primavera arrivata: due certezze di periodo. Manca la terza: quale sarà? Proprio quella, si si: la fatidica prova costume, naturalmente. Come[...]

S fogliavo i volantini di questa settimana su e ho notato una bella offerta sulle fragole , frutto di questa stagione; quindi ho subito immaginato di[...]

C onoscete il detto popolare piemontese che dice “ a rama d'uriva, a piov per sèt festè a ra fira” ovvero “ se piove al ramo d'ulivo , piove[...]

U n desiderio forte di mangiare piatti gustosi e diversi dalle solite zuppe invernali con verdurine tenere e croccanti di stagione: ecco cosa cerchiamo un[...]

Q uesta è una vera golosità che metterà a dura prova costumi e intimo vario, ma....non importa! Ultimamente ho scoperto un sacco di libri americani e inglesi[...]