Qualche tempo fa avevo assaggiato dei burger vegetali che erano panati tipo cotoletta e li avevo trovati davvero buoni, al che ho deciso di cercare di[...]

Provare per credere, questi involtini di seitan (a detta altrui perchè io non lo posso mangiare) sono buonissimi e di una facilità che nemmeno avete idea. Io[...]

Un compleanno è sempre un validissimo motivo per festeggiare e proprio ieri abbiamo festeggiato il compleanno del piccolo di casa, i 5 anni di Ernesto! Ed ecco[...]

Dovete preparare un aperitivo diverso dal solito e non sapete cosa fare? Io sono spessissimo nelle vostre condizioni. Oggi vi propongo questi mini burger alle[...]

Non sono sparita, sono solo stata fuori casa e senza pc per un po'! Per lavoro ho fatto su e giù tra Padova e Udine per due settimane quasi e non avendo una[...]

Di tutti i tipi di salse da accompagnamento l'hummus di ceci è la mia preferita in assoluto. Potrei vermaente mangiarne un quintale. E' perfetta come[...]

Di sperimentare e di imparare non si finisce mai. Questa ricetta, questa volta, non è mia... ma l'ho presa da un bellissimo blog di cui vi lascio il link se[...]

Da bambina impazzivo letteralmente per le Camille della Mulino Bianco; non mi piacevano le merendine, ma per quelle facevo una eccezione. Per anni ho provato a[...]

L'estate sta finendo, un anno se ne va. Sto diventando grande, lo sai che non mi va! Così cantavano i Righeira nel lontano 1985... che poi, perchè oggi ho in[...]

L'autunno è la mia stagione preferita sapete? Per i colori della natura, per quelle giornate di sole ancora tiepide, per i primi maglioni che torniamo a tirar[...]

Quando hai una amica che dalla Calabria ti porta mazzi origano e peperoncini, non puoi non volerle un mondo di bene e soprattuto ti senti in dovere di[...]

Erano anni che non facevo una ciambellone di quelli belli alti, morbidi e profumati. Di quelli che fanno tanto casa in campagna o the delle cinque, in un caffè[...]

Di questa crostata ne ho fatte due in due giorni (in realtà le ho fatte di notte praticamente), amici e famiglia l'hanno apprezzata tantissimo! Preciso che la[...]

Primo esperimento di gnocchi senza glutine riuscitissimo! Sono proprio fiera del risultato, sinceramente non ci speravo così tanto, invece ve li consiglio[...]

Dai, ditemi se non vi sembra un cous cous! E se vi dicessi che in realtà è solo cavolfiore? Ora vi dico come farlo! Ingredienti: 250 gr. di cavolfiore 4[...]