Buona Domenica a tutti... Oggi presento una zuppetta di cui ho modificato la ricetta originale . La Vichyssoise è una zuppa di Porri , Patate , Cipolle , Latte[...]

Buono Domenica a tutti! Oggi scrivo una ricetta semplice e veloce , di quelle che apri il frigo , vedi cosa c'è e elabori una pasta veloce e sfiziosa...[...]

La settimana è iniziata , e con lei la routine e i pasti più veloci e leggeri... Quindi ho pensato ad un'insalata calda perchè con la temperatura fa più[...]

Oggi voglio coccolarvi con un risotto sfizioso! Ho deciso di usare la crema di tartufo bianco che ho vinto per il contest di Semplicemente buono "Passeggiando[...]

Ciao a tutti!! Oggi un post un pò diverso , che si chiama "Conosciamoci..." per un gioco tra blogger , e devo ringraziare Viaggiare Cucinare Raccontare per[...]

Ciao a tutti! Passata la prima esperienza delle Articiocche riprendo a scrivere . Oggi un'altra gelatina di birra ; dopo quelle con i vini mi sono lanciata con[...]

Buongiorno a tutti! Mi sono lanciata nella realizzazione della frolla senza glutine , senza usare preparati ma farine che sono naturalmente senza glutine ...[...]

Il mese scorso è arrivato il mirto direttamente dalla Sardegna , gentilmente colto e spedito da Michele . Grazie a lui ho in produzione un buon quantitativo di[...]

Di risotto in risotto non smetterei più di mangiarne ... Dai più semplice ai più ricercati rimangono la mia passione , e davvero non potrei farne a meno! Oggi[...]

Direi che ho da esser davvero felice! Ho due premi da presentarvi , e sono felicissima perchè li ho ricevuti nell'arco di pochi giorni uno dall'altro e non[...]

Fa freddo! Ci sono tutte le colline innevate e pensare che già sentivo aria di primavera... no no... niente da fare... così che c'è di meglio di una bella[...]

Ciao a tutti... oggi mi sono svegliata fiacca e pensierosa ...dalla prossima settimana impegno intenso fino a nuovo ordine (che sarà lontanissimo) , avanti[...]

Torna il sole e con lui aria tiepidina... così ho optato per un dolcino che posso mangiare pure io , lanciandomi nella preparazione di una torta gluten-free .[...]

Iniziano le nuove conserve , ma invece di fare una marmellata questa volta ho voluto fare i limoni confit . Sono molto semplici da preparare , e vista[...]

Buona Domenica a tutti! Oggi un altro risottino , ma questa volta svuota frigo e anti - crisi . Succede spesso di non saper usare tutte le parti della verdura[...]