Crostini di polenta ai funghi Buon San Valentino Torta di melanzane gratinate Tortine alle carote

Almeno volta alla settimana la nostra dieta prevede due uova a testa. Stasera ho deciso di preparare questo alimento sotto forma di omelette alle verdure. Ho[...]

Questa mattina le temperature sono scese ma con questa splendida giornata di sole non c'è voluto molto a rendere la giornata molto più mite. Dopo qualche mese[...]

Oggi voglio presentarvi una ricetta studiata appositamente per la sottoscritta. Non amo molto i legumi e sono sempre alla ricerca di combinazioni di[...]

Oggi non sono molto in forma. Ho resistito tutto l'inverno ma tosse, mal di gola e raffreddore hanno colpito anche me. Per la consueta rubrica del venerdì[...]

Un benvenuto alla primavera che da quest'anno fino al 2102 si presenterà il 20 marzo, un giorno prima degli anni passati. Il motivo è dovuto al precoce arrivo[...]

Omelette pomodoro e cipolla Rubrica del venerdi: minestre Spezzatino di vitello con piselli Rubrica del venerdì: uova per tutti i gusti Crostata ai frutti di[...]

Oggi ho preparato dei dolcetti che gustavo spesso quando ero piccola. Ad essere sincera, anche adesso fanno parte delle mie merende. Ingredienti necessari per[...]

Ingredienti necessari per due persone: 200 g di pasta di semola di grano duro 4 carciofi un limone uno scalogno 50 ml di brodo vegetale olio d'oliva sale e[...]

Oggi giornata di festa e dedico del tempo al mio amato blog. Vi presento una ricetta di un primo piatto che potrete preparare in occasione di questo lungo fine[...]

Occhi di bue Sedani ai carciofi Paccheri al sugo di funghi

Voglia di cioccolato fondente da gustare come merenda in qualsiasi ora della giornata. Ingredienti necessari per dodici tartellette: 125 g di farina di tipo 00[...]

Ingredienti necessari per otto panzerotti: 440 g di farina Manitoba tipo 0 250 ml di acqua minerale naturale 5 g di lievito di birra fresco 40 g di patata[...]

Ingredienti necessari per due tortini: 14 carciofi 1 uovo 100 ml di brodo vegetale Pangrattato Parmigiano 1 aglio Prezzemolo Timo 300 g di carne macinata[...]

Ingredienti necessari per due persone 1 80 g di funghi freschi 20 g di funghi secchi 180 g di riso 800 ml di brodo vegetale o di gallina 2 scalogni 100 ml di[...]