Vi ricordate la torta di nocciole che il mio forno ha fatto sgonfiare e che quindi non ho potuto regalare ma è rimasta a casa mia? Beh, alla fine ha avuto un[...]

Oggi giornata in campagna. Una settimana fa ho deciso che d'ora in avanti avrei cucinato dolci calorici soltanto quando i commensali fossero stati sufficienti[...]

Se c'è una cosa che non capisco, è perché, nonostante io sia una persona socievole e che parla parecchio, ultimamente mi ritrovi spesso così piena di cose non[...]

Una delle torte più buone, in assoluto tra le mie preferite, da buona piemontese... ;) Ingredienti: 100 g di burro, 150 g di zucchero 4 uova 300 g di nocciole[...]

Mi erano avanzate delle chiare d'uovo dopo una delle ultime torte, così per non buttarle ho provato i brutti e buoni e, visto che Dolceviola ha da poco postato[...]

Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di primo taglio 8 fettine di prosciutto crudo 8 foglioline di salvia Pinzare con uno stuzzicadenti una fettina di[...]

Ingredienti: 300 g farina 100 g + 1 cucchiaio di zucchero 100 g burro morbido 1 uovo (io ne ho messi 2 perché era troppo sbriciolosa) un pizzico di sale la[...]

Ingredienti: per la crema: 2 tuorli 75 g zucchero a velo 35 g farina 575 ml latte 100 g farina di mandorle per la pasta: 300 g farina 1 cucchiaino di lievito 1[...]

Ieri ho anticipato un dolcino... è riuscito benissimo, altro che la torta della nonna!! Questo è sicuramente più il mio genere. Il bello è che ho usato solo[...]

Ho da poco ricevuto il premio "Di libro in libro" da Dolcetto. Ho pensato che, quando si parla di libri, non posso che sentirmi coinvolta, ma in questo caso è[...]

Come avevo anticipato a Dolceviola, ho fatto i Bounty! Oltre alla ricetta di Jelly, ne ho sperimentate altre due, e ve le posto tutte e tre, con le mie c[...]

Oggi era il mio compleanno. E ieri sera ho festeggiato insieme agli amici, al messicano. Ho portato la torta e i dolcini al cocco pubblicati ieri, che sono[...]

1) una volta a settimana, concedersi una colazione a base di nutella e pasquier. - come preparare un pasquier per una degna colazione . NB: i pasquier sono da[...]

Per festeggiare il ritorno del mio gaijin preferito, su sua esplicita dichiarata preferenza gli ho preparato una crostata di frutta. Ho seguito la ricetta di[...]

Per fare la crostata di frutta ho avanzato sei albumi. Non avevo nocciole né mandorle per fare i brutti e buoni, e nemmeno abbastanza cocco per fare i dolcini.[...]