Oggi, una ricetta con i sapori della mia adorata terra!!! Mamma mia che buoni! Questa è una ricetta di origine lucana molto gustosa, veloce, semplice e[...]

E' una ricetta tipica fiorentina molto amata per la sua semplicità, ha una sapore raffinato ed una frolla morbida che racchiude un cuore morbido e delicato di[...]

Questa che vi presento oggi, è una specialità tipica della Val Sarmento che ha diverse varianti in tutta la Basilicata e a seconda della zona, cambia nome. Si[...]

Oggi a pranzo, ho preparato dei gustosissimi spiedini di pollo. Con delle semplici fettine di pollo ne viene fuori un secondo davvero squisito! Croccanti fuori[...]

La Torta Caprese, è un dolce di cioccolato e mandorle. Croccante fuori, morbida dentro, bassa e dal sapore ricco di cioccolato fondente. Diffusa a Capri, nella[...]

Con un pò di fantasia, ho ottenuto un'ottima frittata. Può essere servita come antipasto o come secondo piatto. Per renderla più appetitosa ho aggiunto le[...]

Mi sono stati regalati dei limoni non trattati ed ho deciso di fare il limoncello. A chi non piace un bel limoncello ghiacciato?! Il limoncello è un liquore a[...]

Con semplici ingredienti, ho realizzato uno sfizioso e saporito antipasto. Ho conquistato le papille dei miei cari e anche le mie. Si possono preparare anche[...]

Ieri, ho preparato questi deliziosi muffins. Sono dolcetti molto gustosi e soffici, simili al plum cake. La paternità è contesa fra America e Inghilterra e ne[...]

E' una crostata molto semplice da preparare, gustosa ed è un piatto ideale per questo periodo. Può essere consumata anche fredda. Ingredienti per la Frolla[...]

Per colazione stamattina, ho preparato questi muffins a forma di rosa. Questa ricetta, l'ho vista qualche tempo fa in tv e oggi, vi voglio proporre una mia[...]

I culurgiones, sono una squisita ricetta della tradizione sarda e varia a seconda della zona. Li ho visti in tv e sono rimasta affascinata da quel raviolo a[...]

Un profumo di pane appena sfornato ha invaso la casa!!! Questi panini sono davvero morbidi, gustosi e semplici da preparare. Io, li ho fatti con il prosciutto[...]

Oggi, a pranzo, ho preparato questo bel rotolo di carne. Il pezzo che ho usato, prende diversi nomi a seconda della provenienza regionale: Campania - Punta di[...]

Oggi, ci siamo goduti questo piatto di penne al nero di seppia che ho preparato con una particolare pasta artigianale di Gragnano (NA). Un primo davvero[...]