Uno degli ingredienti piu difficili da trovare dove abitiamo e` il pesce fresco, cosi` come lo intendiamo noi genti del mediterraneo!!! Per cui domenica scorsa[...]

Come contorno per una serata vegetariana, ottime per fare pace con il mondo! Melenzane a funghetti: una melenzana due pomodori maturi olioevo per friggere sale[...]

Quando facciamo la grigliata, rimane sempre una bella brace, non troppo forte, e` l'ideale per arrostire i peperoni! Insalata di peperoni 3 peperoni aglio[...]

Tutto quello che mi e` piaciuto di sabato scorso. Una Kerwe e` una festa di paese nata in origine per celebrare una nuova chiesa. Quella di Weinheim e` davero[...]

Sono stati in visita i miei parenti dall'Italia, sono ripartiti oggi, e rimane solo qualche foto..... Questa e` di una cena con cose ialiane e tedesce insieme:[...]

Lo scorso Natale il mio papa` mi ha regalato un cestino di pomodori col pizzo che lui produce alle falde del Monte Somma, vicino Napoli. Sono pomodori adatti[...]

Sabato siamo stati ad una grigliata nel giardino di amici: circa 40 persone un numero imprecisato di bambini allo scorrazzo che hanno mangiato tantissimo, 30kg[...]

Il piu` bel ricordo di mia nonna e` con il grembiule attaccato con gli spilli che impasta chili di gnocchi con l'acqua bollente. Ricordi di quando per fare la[...]

Mi capita spesso di cucinare carni e verdure alla cinese con salsa di soia o curry e riso jasmine, i piatti mi vengono sempre diversi in dipendenza di cio` che[...]

Le verdure abbiamo raccolte domenica dal nostro orto, quando le ho sistemate sul tavolo ho pensato ad una natura morta! Purtroppo la taglia degli otaggi non e`[...]

Fine d'estate in Germania, tra qualche giorno partiamo finalmente per le vacanze e quando torneremo qui sara`gia` autunno. Domenica abbiamo fatto caffe` con[...]

Quasi Ottobre, abbiamo tolto la maggior parte  delle piante dall'orto, rimangono solo la Physalis e qualche cipolla, girato la terra e piantato un[...]

Sono un po a dieta ma come rinunciare ai fichi ed al gorgonzola!

Il fine settimana e` stato davvero autunnale, con tanto di vento ed aquiloni, Nicola era cosi` contento che li ha sognati anche la notte ! Abbiamo passato[...]

Cercando qualcosa da cucinare non fritto, non troppo grasso e con le melenzane, mi sono ricordata di questa ricetta di mia nonna! Melenzane a "scarpone" ovvero[...]