ingredienti: 200 gr farina 00 100 gr parmigiano reggiano 150 gr di pancetta a dadini 2 zucchine 100 ml di latte intero 2 uova 1 bustina di lievito per torte[...]

Io amo i tortini caldi, amo il radicchio e soprattutto amo il taleggio: questo è il connubio perfetto!! com'è difficile mangiarne uno solo! Ingredienti per 6[...]

Onestamente i ravioli fatti in casa non si può dire che siano una ricetta easy e veloce ma è uno di quei piattini che mi lascio per il fine settimana... e che[...]

questa ricetta l'ho gustata nelle Marche un po' di anni fa ed era la prima volta che assaggiavo il curry... è strano lo so scoprire il curry in un agriturismo[...]

Io come molte altre mamme, sono sempre alla ricerca di modi per rendere le verdure più appetibili e per i bambini la salsiccia è un meraviglioso incentivo!![...]

ingredienti: 450 g farina di Kamut 250 gr. di farina 0 (manitoba) 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiano di miele 2 cucchiaino di sale 450 ml di[...]

Ingredienti per 2 persone: 1 petto d'anatra 250 g di cipolline pelate e lavate 4 cucchiai di miele 1/2 bicchiere di aceto di mele 1 noce di burro 1 pizzico di[...]

ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 10 asparagi 10 fette di pancetta 1 uovo parmigiano semi di sesamo Scottare in acqua bollente salata gli asparagi per[...]

per questi cupcake o muffin che dir si voglia ho usato una farina speciale che ho acquistato in un negozio trovato per caso a Cassano Magnago (Va) che vende[...]

Il profumo della menta fresca è indissolubilmente legato alla mia infanzia e alle mie lunghe estati assolate trascorse in Salento, ai ricordi di mia nonna e[...]

Sabato ho avuto una bellissima sorpresa: ho ricevuto da Amelie IL CAFFE' DELLE DONNE il premio The Versatile Blogger, sono molto emozionata perché è il primo[...]

ingredienti per 2 tortini di 10 cm di diametro: per la base 80 g di biscotti Digestive 50 g di amaretti 40 g di burro per la bavarese: 250 ml di panna fresca 1[...]

La Pasta Madre Devo ringraziare Gaia che fa parte della rete di spacciatori PASTAMADRE che mi ha donato anzi spacciato parte della sua creatura e mi ha dato[...]

Ingredienti per 3 persone: 3 filetti di branzino 1 zucchina 1 melanzana piccola 10 pomodori ciliegini 3 fette di pancetta tesa 1 spicchio d'aglio sale e pepe[...]

Questa ricettina semplice e velocissima è una di quelle geniali della mia cuginetta Sabry, impareggiabile cuoca sempre piena di spunti creativi, specialmente[...]