Ho sempre pensato che un dolce non è un dolce se non è fatto di cioccolato e questa volta ne presento ben tre. Giornata bellissima trascorsa in famiglia. Mio[...]

Bugie, chiacchiere, frappe e chi più nomi ha più ne metta, qui da noi, in Piemonte le chiamiamo bugie e sono buonissime! Non sono un'amante del fritto, o[...]

Lo si intuisce da tutti i miei post, con i secondi piatti non sono molto forte, faccio cose molto semplici e non troppo elaborate. Questo è un piatto[...]

Adoro gli antipasti, mangerei un pranzo di soli antipasti. Sono sfiziosi, gustosi, uno tira l'altro. Di tanto in tanto, per non abbuffarsi troppo è ottimo un[...]

Restiamo sempre in tema di antipastini. Questo può essere servito anche come accompagnamento ad un aperitivo ed è davvero sfiziosissimo!!! Vanno serviti[...]

Adoro il profumo dei biscotti appena sfornati, lasciano un gradevole aroma che si diffonde per la casa... Stamattina avevo voglia di biscottini freschi freschi[...]

Non ho mezze misure, mi piace o la carne stracotta, come negli arrosti o nei brasati, o quasi al sangue. Lo scamone si presta bene a questa preparazione, non è[...]

Siamo in Quaresima, è venerdì...la somma delle due è uguale a pesce!!! Ecco non mi è mai piaciuto gran chè, e a dire il vero nemmeno tanto cucinarlo ma fa[...]

Eccovi un piatto veloce veloce da proporre come antipasto ma che può essere benissimo consumato come piatto unico. Inoltre è un'ottima idea se si hanno degli[...]

Li ho visti sul blog di Federica Simoni, La cucina di Federica e me ne sono subito innamorata! Ha ragione Federica, durano poco sulla tavola, sono morbidi e[...]

Che bella domenica!!! Prima passeggiata in bicicletta della stagione e per il piccolo Marco. Seduto sul seggiolino posteriore della mia bici nuova fiammante è[...]

Qualche settimana fa ho scoperto con piacere che mio cugino Marco sa cucinare! Mia zia mi ha raccontato del pranzo che lui e la sua compagna Federica hanno[...]

Questo piatto è davvero il re della versatilità. Lo si può servire come seconda portata o come antipasto se tagliato a rondelle, può essere servito caldo o[...]

Ho sempre adorato questo tipo di focaccia, piena piena di sale quindi gustosissima. E' eccezionale per accompagnare un aperitivo, un secondo al posto del pane[...]

Ieri ho preparato per pranzo il cocktail di gamberetti, presto arriverà la ricettina, ma non avevo pane in casa! Mannaggia si sarebbe potuta fare la[...]