Con questa ricetta partecipo al mio primo contest! Teniamo le dita incrociate. Eh sì, incrociate proprio come quando questi cestini cuocevano in forno... Non[...]

Eccomi a cercare come una matta i contest su internet per poter far partecipare le mie ricette. Sì, è vero, l'importante è partecipare (ammetto che il sogno di[...]

Ho cercato un modo un po' fantasioso di farcire questi cestini e poter così partecipare al contest di The kitchen Nook "Cestini golosi". Ebbene, questo è stato[...]

Era un po 'di tempo che mio marito mi chiedeva di fargli questa ricetta. L'aveva vista su di un "cucina moderna" di qualche tempo fa ma non so perchè non mi[...]

Il comprare la focaccia in panetteria è un gesto che mi accompagna da sempre, quando poi andavo a scuola o all'università era un must inderogabile! Però ora[...]

Il procedimento di questa ricetta è praticamente identico a quello della panna cotta con le uniche differenze che si può usare molta meno colla di pesce perché[...]

Questo dolce l'ho fatto venerdì per il compleanno di mia mamma. Ultimamente lei è a dieta, drastica direi ma per il suo compleanno non poteva non sgarrare un[...]

Da qualche tempo ho scoperto la ricotta nei dolci, è favolosa perchè li rende morbidi e non "stopposi" soprattutto nei giorni a venire. Sì che questo genere di[...]

Eccomi!!!! Son mancata qualche giorno, tra gli stravizi di Pasqua e le sue conseguenze... Un po' di raffreddore, mal di gola ed abbassamento di voce io ed ora[...]

Che emozione!!!! Le mie ricette pubblicate sui siti delle aziende con cui partecipo! Iniziamo con questa ricetta, pubblicata da Giovanni Rana e Sterilgarda. Al[...]

Operazione svuota dispensa e svuota frigo partita! Sì perchè a volte non so che cosa cucinare, in questo caso non sapevo con che tipo di sugo preparare la mia[...]

Un'antipasto veloce, facile e di sicuro impatto visivo. Io le chiamo le girandole di primavera. Potete farcire la sfoglia come meglio credete e più che altro[...]

Un piatto sano e fresco. L'ho fatto qualche giorno fa quando in realtà era scoppiata l'estate e c'erano 30°C poi il giorno dopo ha ricominciato a fare un[...]

Questo piatto può essere servito come antipasto o anche come piatto unico magari in estate, è fresco, veloce da preparare e soprattutto può essere fatto con[...]

Questo piatto l'ha cucinato mia mamma per Pasqua. Era una giornata molto calda e con tanto sole e tra le verdurine a julienne ed i gamberetti, mi ricordava[...]