Al mio compleanno ho preparato questi blinis alle patate a cui ho aggiunto dell'erba cipollina...farciti con fette di pancetta arrotolata, danno un sapore[...]

INGREDIENTI: 300 g farina 00 100 g zucchero 250 g ricotta sgocciolata 1 uovo intero + 1 tuorlo aromi a piacere (limone, arancia ecc...) pizzico di sale[...]

Questi biscotti sono molto deliziosi e delicati, adatti anche a chi è intolleranti al glutine. Prima non era facile trovare la farina di soia per cui ci si[...]

Ogni tanto si ha bisogna di tornare alle origine e preparare qualcosa di semplice ma gustoso che ti riporta all'infanzia ed è per questo motivo che ho[...]

Questa pizza ha un impasto che ti rende dipendente, è una droga tanto che è buona, da mangiare in assoluto oppure farcita con salumi, ma io ne ho preparata una[...]

Questa confettura mi ha colpito molto perché io amo molto il binomio frutta fresca e frutta secca e in questo caso addirittura ce ne sono di due qualità, è[...]

INGREDIENTI: 500 g farina 00 400 g cioccolato bianco 50 g burro 100 g zucchero di canna 4 uova intere medie pizzico di sale 1/2 bustina di lievito in polvere[...]

Con queste dosi si ottengono 18 ciambelline ma si può utilizzare anche uno stampo singolo e quindi più grande 20 cm. INGREDIENTI: 200 GR BURRO MORBIDO 150 GR[...]

La Sardegna e' la regione dove trascorro le mie vacanze estive ma quest' anno ho onorato la mia di regione e sono stata ad Ischia, bella per carità' ma con[...]

300 gr di acqua 200 gr di farina 1 spicchio di aglio alghe di mare tagliuzzate sale 10 gr di lievito di birra PREPARAZIONE: preparare una pastella con tutti[...]

250 gr farina00----------------------300 GR FARINA 00 250 gr farina manitoba---------------200 GR FARINA MANITOBA 100gr acqua--------------------------200 GR[...]

Ho provato questo plum cake nella macchina del pane e sono rimasta veramente soddisfatta... 200 gr farina 00...100 gr di fecola di patate...200 gr zucchero...1[...]

PANNA COTTA CROCCANTE Molto semplice e di grande effetto....sciogliamo del cioccolato a bagnomaria e ricopriamo uno stampino al silicone..lo mettiamo in frigo[...]

Ingredienti: 250 gr farina 00250 gr farina manitoba200 gr di acqua50 gr di lattemezzo cubetto di lievito50 gr di olio di semi1 cucchiaino di zucchero 1[...]

Parmigiana di zucchine light.... Ieri avevo 4 belle zucchine grandi..me le guardavo e volevo utilizzarle in qualke modo originale e ne è venuta fuori una[...]