Miscellaneo

Che bello..anche a me è stata data l'opportunità di collaborare con la Silikomart e subito ho voluto inaugurare il mio nuovo stampo a forma di DALIA...ho[...]

Nel forum di cucina ke frequento di solito ho visto questa ricetta di croissant di Ludi..devo dire ke sono dei croissant molto buoni, soffici e si prestano ad[...]

Parmigiana di zucchine light.... Ieri avevo 4 belle zucchine grandi..me le guardavo e volevo utilizzarle in qualke modo originale e ne è venuta fuori una[...]

io la preparo nel metodo classico..con grano intero e solo ricotta senza aggiungere crema.... 500 gr grano 5oo gr ricotta 400 gr zucchero pizzico di cannella 2[...]

250 gr burro 200 gr di zucchero semolato 4 uova pizzico di sale 1 bustina lievito paneangeli 2 limoni (succo dei 2 limoni + buccia grattugiata) 1 fialetta[...]

Dopo esser stata l'altra settimana a Vietri sul mare ed aver deciso con la mia famiglia di fare una puntatina a Minore, terra del famoso Salvatore de Riso, ho[...]

Pan di spagna: 6 uova 300 gr zucchero 150 gr farina 150 fecola 1 busta pan degli angeli montare i tuorli con lo zucchero, da parte montare gli albumi a neve[...]

Avevo voglia di mangiare della trippa alla romana, ma la volevo particolare e nella sua ricetta originale e allora quale preparazione migliore fatta dalla Sora[...]