Era da tempo che volevo provare a fare questo piatto. Sia ben chiaro, non sono affatto dedita a fare le imitazioni dei piatti tipicamente onnivori, a meno che[...]

Ed eccomi qui, finalmente, a parlarvi delle mie proposte culinarie per queste feste che oramai sono iniziate! Vi vedo già alle prese con addobbi, regali,[...]

E' ufficialmente iniziato il Natale, il periodo dell'anno che prediligo in assoluto! Aaaaah, tutte quelle luci, le canzoni, i colori, l'albero...non c'è niente[...]

Certo...certo...lo so benissimo che le melanzane non sono più di stagione e che sarei da sgridare sonoramente, ma non dimenticate che ho sempre un marito che[...]

Be', quando si dice "lasagne" si dice "goduria"...questo è poco, ma sicuro! Era da tempo che volevo fare delle lasagne diverse dal solito ( queste , per[...]

Il cavolo nero a noi piace molto e in questo periodo ne stiamo facendo letteralmente incetta! Ieri, però, volevo prepararlo in modo particolare, ma senza[...]

Cari compagni di avventua, come vi ho detto nel post precedente, sono in dolce attesa (al 5° mese) e oramai comincio a lievitare. Proprio ieri sono stata[...]

Tanti auguri a me e la torta...sempre a me! Vabbè, un po' anche ai commensali, ma non esageriamo! :D Due giorni fa è stato il mio compleanno: 31 anni suonati![...]

Era da tanto che volevo provare a farli, ma per un motivo o per l'altro rimandavo sempre. Sto parlando degli gnocchi alla zucca! E il risultato mi è piaciuto[...]

Questa, in realtà, non è una vera e propria ricetta in quanto si tratta di una salsina velocissima e semplicissima da fare. Però la voglio condividere perché[...]

A Napoli la pizza, ovviamente, è di casa. Per me è una cosa che non può mancare ALMENO una volta a settimana (ma qualche volta baro e la mangio anche due[...]

Finalmente ci sono riuscita, finalmente ho ottenuto il dolce che mi piaceva tanto! Una nota, per questo tortino, è d'obbligo: bisogna conoscere bene il proprio[...]

Di solito i legumi si usano per minestre o zuppe, qualche volta come contorno...ma se li usassimo per condirci la pasta a mo' di crema? Be', è un'idea[...]

Ieri è stato il compleanno della ragione della mia vita, mio marito. Per me non esiste un compleanno senza torta, è proprio una regola scritta nel grande libro[...]

Parecchi anni fa sono stata in Grecia con la mia famiglia. Eravamo sul traghetto e, pur avendo il camper, mia madre non poteva preparare la cena perché era[...]