TORTA MAGICA 115 g farina 150 g zucchero 4 uova latte caldo 500 ml burro fuso 125 g 1 cucchiaio acqua fredda 1 cucchiaino succo limone vaniglia Montare bene[...]

BRUTTI MA BUONI Buon Anno a tutti,sperando in un anno ricco di ricette!!per il mio compleanno(a dicembre)mi sono auto regalata il nuovo libro di Montersino e[...]

FUGASSA GENOVESE Questa ricetta l 'ho copiata dal blog di sosidolcesalato .....siceramente non sapevo si chiamasse fugassa per me è la FOCACCIA GENOVESE... 250[...]

PAN BRIOCHE AI FIORI DI ZUCCA Quest'estate credo di averlo fatte 4-5 volte mi piace moltissimo...provatelo!! 20 fiori di zucca 300 g farina 2 uova 1 bustina[...]

MILLEFOGLIE PALERMITANE Eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii...da quanto tempo non scrivo un post.....ho tante ricette da mettere ma non trovo mai un pò di tempo[...]

PAN DI SPAGNA 5 uova intere 2 tuorli 140 gr zucchero semolato 70 gr farina 70 gr fecola di patate 1 bustina di vanoglia buccia di un limone non trattato[...]

CREMA PASTICCERA 300 gr tuorli 300 gr zucchero 750 gr latte 250 gr panna 70 gr amido di mais buccia limone vaniglia pizzico di sale PROCEDIMENTO Scaldare[...]

TORTA DI MELE CON CREMA CIPRIANI 1 50 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 1 bustina di lievito 2 uova intere 6 mele renette 1 bicchiere di latte 1[...]

TORTA QUADRO D'AUTORE Per la chantilly al limone 800 g di panna 600 g di crema pasticcera 15 g di colla di pesce in fogli 20 g di buccia di limone 20 g di[...]

PASTA FROLLA 1 kg farina 00 600 g di burro a temperatura ambiente 400 gr di zucchero a velo 160 gr tuorli d'uova 1 bustina vaniglia buccia limone pizzico sale[...]

MUFFIN MELE E CANNELLA 2 grosse mele sbucciate,private del torsolo e spezzettate 2 cucchiai di acqua 320 gr farina 3 cucchiai di lievito in polvere 2 cucchiai[...]

M UFFIN MELE E CANNELA 2 grosse mele sbucciate,private del torsolo e spezzettate 2 cucchiai di acqua 320 gr farina 3 cucchiai di lievito in polvere 2 cucchiai[...]

MUFFIN PASQUALI AL CIOCCOLATO 220 gr farina 1 bustina di lievito per dolci 20 gr cacao in polvere amaro 100 gr zucchero 2 uova 1 bustina vaniglia 90 gr burro[...]

MUFFIN BANANA Ideale per consumare frutta matura!si può fare anche con altri frutti!!! Questa ricetta mi è stata data da mia zia in CANADA 3 banane grandi[...]

MUFFIN LIMONE E UVETTA 220 gr farina 2 cucchiai di lievito in polvere 1 scorza di limone grattugiata 90 gr burro fuso 80 gr zucchero 80 gr uvetta ammollata in[...]