SANGUINACCIO AL CIOCCOLATO 1 litro di latte 80gr amido 500 gr zucchero 200 gr cacao 200 gr cioccolato fondente 100 gr burro 1 bustina cannella vaniglia pinoli[...]

CIABATTINE AL ROSMARINO Questa ricetta è fantastica ci vuole poco e credetemi il risultato è OTTIMO 300 gr farina 4 cucchiai di olio 60 gr parmigiano rosmarino[...]

TORTA STRACIATELLA 1 pan di spagna PER IL RIPIENO 1 kg di ricotta 1/2 kg panna montata 150 gr zucchero la buccia di un limone 5 cucchiai di rhum 100 gr[...]

NUTELLOTTA Questa la dedico alle mie amiche!!Vi voglio bene Ingredienti pan di spagna al cioccolato: 250 gr di cioccolato fondente 100gr di burro 100 ml di[...]

Questa ricetta l ho inventata io...in genere la uso nei cannoli..!!! CREMA ALLA RICOTTA 250 ricotta 80 gr zucchero 20 g gocce cioccolato 40 gr crema pasticcera[...]

CROSTATA AL TORRONE BIANCO (Ricetta Moroni) Pasta frolla all'olio 300 gr farina 100 gr olio e.v.o. 100 gr zucchero 2 uova pizzico di sale 2-3 cucchiai di acqua[...]

BRIOCHES PER DANUBIO 500 g farina forte (*) 200 g uova + 1 uovo per lucidare 150 g burro 50 g latte 1 cucchiaino di malto 100 g zucchero mezzo cucchiaino di[...]

SCAZZETTA DEL VESCOVO Per il pan di Spagna 150 g uova intere(n3) 120 g zucchero 70 g farina 50 g fecola di patate 1/2 limone vaniglia Per la bagna 60 g acqua[...]

MUFFIN NUTELLA 370 gr di farina 210 g r di zucchero 2 uova 110 gr di burro 250 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci 250 gr di nutella zucchero a velo[...]

MARS CHEESECAKE Per la base 150 g di biscotti digestive 70 g di burro 2 cucchiaia di zucchero di canna Per la farcia 300 g di ricotta 1 confezione di yogurt[...]

BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO (ricettina canadese) 500 g di farina 80 g di zucchero di canna 1 cucchiaio di lievito per dolci 1 uovo 1 tuorlo 1 bustina di[...]

BAGNA TORTE (Sal De Riso) 200 gr acqua 100 gr zucchero buccia di un limone 1 foglia di alloro mettere tutto in un pentolino e far restringere. Far raffreddare[...]

TRECCINE DI RICOTTA sono buonissime 1 kg di farina americana o 00 20 g di burro morbido 100 g di zucchero semolato 200 g di ricotta di pecora 5 uova 150 g di[...]

TORTA SOFFICE DI MELE E CANNELLA UN CLASSICO SEMPRE OTTIMO E FACILE DA FARE 200 gr di farina 3 uova intere 150 gr di burro 100 gr di zucchero la scorza di 1[...]

TORTA DI RECUPERO (OTTIMA PER CONSUMARE ALBUMI) 4 albumi 250 g di farina 220 g di zucchero semolato 125 g di burro (oppure 1/2 bicchiere di olio) 4 cucchiaini[...]