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Ricette:

Cake pomodori e formaggio feta

Cake tomates et feta Oggi vi propongo un cake salato dal sapore estivo. Un piatto da preparare con i tipici prodotti dell'estate pomodori e basilico e che[...]

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Insalata d'orzo e melanzane

salade orge et aubergine Qualche giorno sono entrata in velocità nel mio negozio bio preferito ed ho acquistato un pacchetto di orzo pensando che fosse riso[...]

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Torta cioccolato e lamponi di Hermé

chocolat et framboises Hermé Navigando in Internet ho trovato la ricetta della torta cioccolato lamponi proposta da Pierre Hermé , un maestro pasticcere[...]

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Ketchup

Ketchup Alzi la mano chi ha figli ai quali non piace il ketchup.............vedo qualche mano alzata..... Per chi come me ha figli che adorano il ketchup ecco[...]

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Pasta con zucchine e ricotta

Pâtes aux courgettes et à la ricotta Ancora da Le grand livre Marabout de la cuisine facile una ricetta semplice semplice per un primo piatto di stagione:[...]

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salsa tzatziki

sauce tzatziki Fa caldo, molto caldo, quindi tanta voglia di verdure fresche da sgranocchiare e per accompagnarle nulla di meglio che una bella salsa[...]

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Pasta alla Norma

pasta alla Norma ingredienti principali La leggenda narra che durante un pranzo tra artisti catanesi, tra cui Nino Martoglio il noto commediografo catanese, fu[...]

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Zuppa farro e fagioli

soupe de haricots et épeautre Lo so, la zuppa di fagioli e farro non é certo un piatto tipicamente estivo, ma in questi giorni il clima fa pensare a tutto[...]

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Pomodori ciliegino caramellati

Tomates cerises façon pommes d'amour Qualche giorno fa alla TV francese hanno proposto la ricetta dei pomodorini ricoperti di caramello, mi ha subito intrigato[...]

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Torta di compleanno Cars

Gâteau d'anniversaire Cars "Mamma mi fai la torta di Cars con flash Mcqueen che si puo' mangiare?" ecco la frase tormento degli ultimi 40 giorni. Ed ecco il[...]

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Gelato al pistacchio

Glace à la pistache Caldo, caldo e ancora caldo in questi giorni di fine agosto, ma che vogliamo fare é estate e d'estate fa caldo e si suda, si suda e ci si[...]

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Pasta di pistacchi

Pâte de pistaches Per ottenere un buon risultato é consigliabile utilizzare dei pistacchi di qualità, io ho utilizzato i pistacchi di Bronte e il risultato é[...]

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Gelato al cioccolato

glaces au chocolat Per gli appassionati di cioccolato fondente ecco il gelato al cioccolato di Martinetti. La ricetta la trovate qui. Ingredienti per 4 persone[...]

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Gelato alla menta e scaglie di cioccolato

Glace à la menthe et pépites de chocolat Ingredienti per 4 persone 250 gr latte fresco intero 160 gr panna fresca 80 gr zucchero bianco 60 gr sciroppo alla[...]

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Gelato fior di latte

glace fior di latte Ancora un prodotto della mia gelatiera. La ricetta é del Mastro gelataio Martinetti Ingredienti per 4 persone (circa 500 gr) 250 gr latte[...]

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