Ogni volta che ripenso al meraviglioso viaggio fatto a Bayahibe , un piccolo villaggio di pescatori a sud della Repubblica Dominicana, vengo investita sempre[...]

La mia intervista sulla pagina facebook Santa Cristina 1) Parlaci del tuo blog. Quando e perché lo hai aperto? Il blog è nato quasi per caso, il 07 marzo del[...]

Inizia a fare caldo cosa preparare di stuzzicante per non appesantirci troppo e reidratare il nostro organismo? Forse non tutti sapranno che i funghi oltre ad[...]

E' inutile dirlo, ma la pasta ripiena è sempre un godimento per il palato, la forma potrà anche essere la stessa, ma ogni volta che si crea un nuovo ripieno, è[...]

Con l'estate ormai agli sgoccioli, torna la voglia di gustare un dessert golosissimo e ipercalorico. Normalmente quando ho qualche rinfresco elegante, preparo[...]

Quando arriva l'autunno siamo tutti un po' portati ad esagerare con i condimenti in cucina realizzando dei piatti a volte un po' pesanti. Quest'anno, invece,[...]

Questo piatto è stata una vera scoperta, avevamo organizzato una cena a tema per la notte di San Giovanni, una notte al quanto pare magica, quindi ognuno dei[...]

Il piatto che vi presento potrebbe tranquillamente essere considerato anche un antipasto, ma visto che in questo modo, le alici sono particolarmente buone,[...]

Una torta deliziosa ad ogni ora della giornata. Una perfetta ever-green ottima in ogni occasione! ingredienti 300 g fecola di patate 200 g zucchero a velo 1[...]

Eppure siamo alle porte dell'estate, ma fuori non la smette di piovere! E con tutta questa acqua e l'aria un po' più fresca mi metto in cucina cercando di[...]