Dolce e Dessert

ingredienti per 4 300 g di mascarpone 2 cucchiai di panna 4 tuorli 7 cucchiai di zucchero 600 g di fragole 1 bicchiere di cointreau (o limoncello) 20 savoiardi[...]

ingredienti 200 gr di farina 20 gr di lievito di birra un uovo 30 gr di burro (o margarina) 30 gr di olio di semi di girasole 50 ml di latte un pizzico di sale[...]

Uno dei dolci che preferisco in assoluto è la cassata siciliana! Non saprei come definirla altrimenti se non come una poesia di sapori e di odori perfettamente[...]

ingredienti 280 g di farina 00 2 uova 50 g di burro ammorbidito 50 g di olio di semi di girasole 120 g di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 1 fiala di[...]

Quali magnifiche colazioni newyorkesi ancora ricordo, e prova e riprova finalmente sono riuscita a perfezionare la ricetta dei pancakes da preparare[...]

ingredienti 16 cucchiai di burro sciolto 1 tazza di farina 2 tazze di semolino 1/4 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di lievito 1/4 tazza di zucchero 3[...]

ingredienti per la crema: 8 tuorli 200 gr zucchero 100 gr farina 1l latte freddo 70 gr di burro 1 baccello di vaniglia 3 cucchiai di cacao amaro alchermers[...]