Questo post vuole essere solo un altro esempio di come fare i tarallucci o meglio di come altro poter inventare i gusti per questi ottimi stuzzichini. La[...]

Mi scuso se ultimamente sono sempre di fretta ma...c'est la vie!!! Comunque vorrei mostrarvi la millefoglie che ho preparato per il compleanno della mia mami.[...]

Eh si questa crostata l'ho preparata per la festa della mamma e ne ho fatte una per la mia adorata mami, una per la suocera e un'altra per la mia cara nonnina.[...]

Per questa ricetta devo ringraziare la mitica Sonia di Giallozafferano e io non ho fatto altro che seguire alla lettera (più o meno) le sue istruzioni che[...]

Salve a tutti, oggi voglio riproporvi un classico della mia cucina, il tiramisù! Un classico anche nel senso che è il più gettonato e il più riproposto tra i[...]

Eccomi qui di nuovo col mio amatissimo, seppur un pò trascurato, blog! Trascurato perchè purtroppo la vita spesso ci riserva dei periodacci in cui si ha tanto[...]

Ebbene si queste polpettine dal titolo multietnico, sono in realtà una fantastica ricetta della mitica Stefania alias L' arababafelice! Il titolo originale[...]

Il titolo può sembrare complicato e macchinoso ma in realtà si tratta di una rivistazione di un piatto tipico della tradizione casertana, e che, non me ne[...]

Ricetta tratta da un libro di cucina Ingredienti: 500 gr di farina ( molino chiavazza ) 1 cucchiaio di sale (gemma di mare ) 2 cucchiaini di lievito di birra[...]

Quello delle zucchine ripiene è un piatto che propongo spesso a casa cambiando di volta in volta il ripieno a seconda delle voglie del momento o semplicemente[...]

Eh già, perchè a fare le polpettine di Stefania c'ho preso proprio gusto!!! In realtà ho ripetuto la ricetta con 2 piccole varianti ugualmente gustose, ovvero[...]

Ecco la mia ultima creatura!!!Devo dire che ne vado molto ma molto fiera e inoltre mi ci sono affezionata talmente tanto che quasi piangevo a tagliarla...e non[...]

Finalmente! Mi fa quasi strano scrivere su questo mio blog tanto è il tempo passato dal mio ultimo post! IL motivo, oltre un'aseenza proprio fisica e concreta[...]

Eh si, il mese trascorso in Grecia si fa sentire influenzando ancora la mia cucina in questi giorni! Dopo gli eperimenti con la tsoureki ho proseguito[...]

Finalmenteeeee! Dopo mesi e mesi che ci pensavo, e ripensavo, e rimandavo e di nuovo ripensavo, mi sono decisa e ho detto "Si, ora o mai più!!!!!" e così,[...]