...Non potete immaginare l'odore di fritto che da giorni si è impossessato della mia cucina..Sto friggendo frittelle ogni pomeriggio, le mie tende mi stanno[...]

..E dopo la mia amata crostata meringata al limone , la mia prima torta e la mia prima ricetta pubblicata su un forum di cucina più di 10 anni fa, oggi vi[...]

Domenica di Carnevale, bellissima giornata, tanti carri e tante coloratissime mascherine..Non amo molto mascherarmi, ma mi piace guardare ciò che scaturisce[...]

..Quando mi è arrivato questo riconoscimento mi ha fatto un immenso piacere..Non solo per il riconoscimento in sè, ma perchè qualcuno ha preso in[...]

La ricetta di oggi è una rivisitazione dei pizzoccheri, tipico piatto valtellinese. Ho sostituito le tagliatelle di grano saraceno con delle crepes, le verze[...]

..Ogni tanto in cucina possono succedere tanti spiacevoli episodi, soprattutto durante la preparazione di un piatto..E di solito, capita soprattutto durante la[...]

..Questo è il mio augurio per tutte le donne.. "Tieni sempre presente che la pelle fa le rughe, i capelli diventano bianchi, i giorni si trasformano in anni.[...]

..Quante volte ci siamo chieste "con cosa accompagno questo piatto?"..Oppure "come la cucino stasera questa verdura".. Diciamo che le verdure sono sempre[...]

..Non sono un'amante dei sapori esotici, gusti freschi e particolarmente dolci, ma il sapore del cocco è qualcosa al quale non posso rinunciare..Ancora oggi al[...]

..La torta salata è quel piatto che ho imparato ad amare da quando sono sposata..Un salva pasto di cui non rinuncio più..Uno svuota frigo[...]

..Penso sia capitato a tutti di avere ospiti all'ultimo minuto per un caffè o ricevere inviti in giornata per una cena improvvisa..E il nostro primo pensiero[...]

..Queste frittelle le ho scoperte da poco e devo dire che sono buonissime e ti risolvono un contorno o un secondo vegetariano nell'immediato..Si possono fare[...]

Auguri a tutti i papà e a tutti i Giuseppe... ..."Dal profondo del mio cuore e con tanto, tanto amore mando a te caro papà tanta gioia e felicità. Perchè con[...]

..Anche oggi voglio presentarvi una torta salata, il salvacena e lo svuotafrigo per eccellenza.. Questa volta vorrei proporvi un ripieno particolare, un[...]

...Immagino che cucinare il pesce da parte di chi non ama cucinare sia sempre un terno al Lotto..Eppure è il piatto più semplice, sia per i tempi brevi, sia[...]