Questo piatto è un secondo, ma a dire il vero accompagnato da un'insalata può anche diventare un piatto unico, ben bilanciato e molto saporito. Tempo di[...]

Ottime da preparare per una serata in compagnia, da mangiare intorno ad una tavola, magari con il camino acceso. Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti[...]

Quale miglior modo di rendere un dolce o un biscotto unico se non con una rifinitura dolce, veloce e facile? Tempo di preparazione: 5 minuti Ingredienti (per[...]

I coloranti presenti nel nostro cibo possono essere di svariati tipi: naturali, artificiali o sintetici. I coloranti naturali (organici o inorganici), come[...]

Ecco un'altra preparazione di base, necessaria come punto di partenza per altri squisiti piatti! Tempo di preparazione: 1 ora minimo Ingredienti: 100 gr di[...]

Beh, credo che non ci sia nulla, ma dico nulla di più classico del ragù. In questa ricetta troverete il Ragù Napoletano, per capirci quello con carne e[...]

"Non occorre avere fondato un impero per passare alla posterità: basta avere inventato una salsa: guardate Béchamel" Mitico Louis de Béchamel, gran ciambellano[...]

Amore eterno di tutti, grandi e piccini! Tempo di preparazione: 45 minuti (se dovete anche preparare la besciamella e il ragù il tempo di preparazione aumenta[...]

Ottima primo, simpatico sopratutto per il fatto che si può decidere che forma dargli. Tempo di preparazione: 30 minuti (se si deve preparare anche la pasta il[...]

Un classico. Non si deve aggiungere altro, se non un bicchiere di vino rosso. Tempo di preparazione: 50 min + 30 min per ammollare i funghi Ingredienti (per 2[...]

Il fascino che suscita questo piatto non deve ingannare, è davvero facile da preparare, impossibile da sbagliare! Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti[...]

E voilà, ecco un piatto che... come si dice? Si fa da solo! Tempo di preparazione: 30 minuti (5 minuti per la preparazione e 25 minuti di cottura, se dovete[...]

Ed ecco un piatto gustosissimo, nutriente e light! Tempo di preparazione: 30 minuti Ingredienti (per 1 persona): 1 peperone rosso 2 pomodori tipo san marzano[...]

Senza dubbio questo piatto è veloce, delizioso e sopratutto "sembra" elaborato, farete di sicuro un figurone. Tempo di preparazione: 20 minuti Ingredienti (per[...]

Da far venire l'acquolina in bocca, piatto universale per i grandi e per i piccoli. Tempo di preparazione: 20 minuti Ingredienti (per due persone): 4 fettine[...]