Eccomi giusta giusta per il cenone di San Silvestro! Se qualcuno di voi ancora non ha pensato esattamente a cosa fare e considerando che domani mattina i[...]

Buongiorno!! E buongiorno a tutte le Befane!! ;) Siete come me in super ritardo per i pensierini di Natale e sta sera vedete qualche amico e avete paura di[...]

Ed eccomi di nuovo a raccontare una cena. Questa volta a San Miniato... Questa cosa del reportage mi piace davvero tanto e quasi quasi apro una rubrica a[...]

Allora...ehm, dopo quasi un anno di assenza, ricomincio a scrivere. Diciamo che il lato positivo è che essendo passato un anno esatto, scorrendo il blog, uno[...]

Questo rapidissimo purè è fantastico per accompagnare....qualsiasi cosa! Nel senso che si può usare per accompagnare della carne, oppure degli sformati di[...]

Questa ricetta esiste in opzione "Slow" o in versione "Fast" (da me preferita). La versione "Slow" prevede: - andare in pescheria, comprare un polpo fresco,[...]

Mi faccio ridere da sola nel dire che questa ricetta è presa da un libro dato che l'ho modificata così tanto che praticamente è un'altra ricetta! Insomma ho[...]

Ma chi l'ha detto che il croccante vada mangiato solamente sotto Natale?? Già a Carnevale inizia a scarseggiare, per non parlare delle altre festività. Se ci[...]

Beh che dire...l'accostamento cromatico verde marrone è decisamente accattivante e il gusto, poi! Ammetto che questa ricetta l'ho scovata io, ma è stata[...]

Da quando ho avuto il mio nanerottolo, mi sono ritrovata da brava casalinga e improvvisata neomamma a guardare i programmi tv alla sera prima di cena,a mentre[...]

Et voilà! Un altro delizioso dolcetto preparato da mia sorella... che dite, potrei darle la rubrica "Dessert" dato che è così brava a farli! Considerando anche[...]

Anche questa ricetta me l'ha passata mia sorella... che sia lei la pasticcera della famiglia? A me i dolci proprio non vengono... sarà che non riesco a[...]

Anche questo piatto è stato ispirato da "I Menù di Benedetta" e non spaventatevi per il nome, di burro non ce n'è! Lo dico perchè teoricamente il "crumble" è[...]

Ecco qui un altro piatto preso da "I menù di Benedetta" e personalizzato :D E' davvero gustoso e non so bene a cosa attribuire la golosità che genera dato che,[...]

Buongiorno gente! Finalmente un pò di sole a Milano. Con la mia nuova famigliola ieri siamo stati a mangiare "Al Laghett", trattoria alle porte di MIlano, nel[...]