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Ricette:

Per l'Epifania: la Galette des rois à la[...]

A chi sarà capitato di leggermi, non sarà sfuggita la presenza, nel blog, di ricette e spunti francesi per via della famiglia di mia madre. Quindi, dopo la[...]

Fonte: mielemandorle.blogspot.it
Vanillekipferl - cornetti alla vaniglia

A Natale è usanza preparare e regalare i biscotti - e questo ogni foodblogger lo sa benissimo, sono settimane che da un blog all'altro rimbalzano biscotti di[...]

Fonte: mielemandorle.blogspot.it
Insalata di rinforzo

Chi ha letto i miei post si sarà reso conto che tra le mie ricette spuntano spesso piatti della tradizione tipica napoletana e campana. La cucina[...]

Fonte: mielemandorle.blogspot.it
La Torta di Nocciole delle Langhe

La torta di nocciole, specialità tipica della zona meridionale del Piemonte, in particolare delle Langhe, è un dolce che mi ha sempre incuriosito e di cui[...]

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Pappardelle al ragù di cinghiale

Il piatto di oggi trae le sue origini dalla Toscana, precisamente dalla Maremma grossetana, ma può considerarsi, a buon diritto, uno dei piatti della[...]

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Torta cioccolato e pere

Quando si ha bisogno di una coccola, di un momento di vero relax e di comfort food...a me viene in mente lei: la torta cioccolato e pere. Se fatta con un buon[...]

Fonte: mielemandorle.blogspot.it
Scarole stufate

Le scarole stufate sono uno dei contorni preferiti a casa, abbastanza veloce da preparare, sano e, cosa che non guasta, leggero. E anche vegetariano/vegano,[...]

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Risotto alla zucca con salsiccia

Con questa di oggi ci do un taglio. A postare ricette a suon...ehm, a base di zucca. Sono tante, troppe forse. Ma questo risotto merita davvero. E provatelo,[...]

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Torta alla ricotta e cioccolato bianco

Direttamente dal blog di Assunta, una meraviglia per iniziare al massimo la giornata. Anzi no. Siamo sinceri: questa torta è assolutamente perfetta anche col[...]

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Hachis Parmentier...ossia il pasticcio di carne[...]

Finalmente, quest'oggi, vi propongo un piatto francese. Dico "finalmente" perché, nonostante la cucina francese sia piuttosto presente sulla mia tavola, avendo[...]

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Pumpkin Cake e...quando il blog coinvolge la[...]

Credevate fosse terminata l'infinita saga delle - concedetemi l'inglese, alle volte fa più figo - "pumpkin-recipes"? E invece, no. Ottobre, si sa, complice la[...]

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Cortecce con salsiccia e porcini

Com'è ovvio, la passione per la cucina da qualcuno dovevo pur ereditarla. Se dalla nonna ho ereditato l'amore per gli impasti, dalla mamma di sicuro ho tratto[...]

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Treccia Danese

Che la Parodi non a tutti piaccia, beh questo è un dato di fatto. Un po' troppo approssimativa credo che effettivamente lo sia. O che i suoi piatti spesso[...]

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Un' iniziativa lodevole: Honest Blog

Qualche giorno fa, proprio poco dopo aver pubblicato questo post, in cui mi lamentavo di una foodblogger poco onesta, leggo sul blog di Francesca di quest'[...]

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Potage di patate e zucchine

Purtroppo tutti ci siamo accorti che, dopo una pazza estate e uno splendido e caldo ottobre, l'inverno, forse in anticipo, ha fatto la sua entrata trionfale. A[...]

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