Ingredienti : 1 kg di melanzane lunghe, 250 gr di formaggio tipo svizzero, 1/2 kg di pomodorini, 200 gr di olive nere, un cucchiaio di capperi, 3 - 4 foglie di[...]

Le donne lo amano... con il suo colore vivo, il suo sapore dolce, il suo carattere spumeggiante, il suo tocco delicato sulle labbra.... di cosa stiamo[...]

Ingredienti per 4 persone : 500 gr di polenta fredda, 300 gr di asparagi, 200 gr di taleggio, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, un cucchiaio di pan[...]

Ingredienti per 4 persone (190 calorie a testa): 280 gr di spaghetti, 200 gr di tonno fresco (oppure in scatola al naturale), 4 cucchiai di olio Extra Vergine[...]

Ingredienti per 4 persone (230 calorie a testa): 2 petti di pollo interi da 300 gr circa ognuno, 600 gr di funghi misti, un cipollotto, 2 foglie di alloro, 4[...]

Ingredienti : 250 gr di lasagne all'uovo, 1/2 kg di melanzane, 250 gr di pomodori rossi, 150 gr di spinaci in foglie, 250 gr formaggio fresco spalmabile ([...]

Il povero Sergio, praticamente costretto dalla sua ragazza, va a parlare con il padre di quest'ultima, Augusto, il quale da tempo vuole fare un discorsetto al[...]

Eccoci arrivati alla quarta sfida di Naso da Tartufo's Kitchen. Questa gara consisteva in tante piccole sfide e ognuno di noi, nella propria squadra doveva[...]

Ed ecco il finger food dolce per la sfida LHASA APSO di Naso da tartufo's kitchen. Le lettere sono sempre quelle: O D S V L. Ho pensato di creare un[...]

Ingredienti per la base : 3 uova, 180 gr di zucchero, 80 gr di farina, 80 gr di fecola di patate, un bicchierino di limoncello, 150 ml di olio di semi, un[...]

Ingredienti (per circa 4 porzioni) : 2 melanzane tonde grandi, 200 g di mozzarella, 3 uova, pane grattugiato qb, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, spezie[...]

Ingredienti per 4 persone : 4 zucchine tonde, mezzo cavolo romano, 2 uova, 100 g di formaggio tipo emmenthal, 50 g di mollica di pane raffermo, 2 cucchiai di[...]

Ingredienti per 2 persone : 180 g di pasta riccioli (anche i fusilli vanno bene), 100 g di spinaci freschi o decongelati, 80 g di formaggio fresco spalmabile,[...]

Ingredienti per 4 sformatini : 2 zucchine grandi o 5 piccole, 1 uovo grande o 2 piccole, 1 cucchiaino di sale, mezza cipolla, 100 g di prosciutto cotto a[...]

Ingredienti per 500 g di impasto : 400 g di farina, 200 g di burro, acqua ghiacciata q.b. Procedimento : Mettere la farina ed il burro in un mixer, o in una[...]