Ingredienti : 250 ml di Alcool puro, 250 ml di acqua, 3 mandarini non maturi,180 gr di zucchero. Procedimento : Sbucciate i mandarini e con un coltello molto[...]

Ingredienti per 4 persone : 1 kg di polipo, 4 cucchiai di olio, 1 limone, un ciuffo di prezzemolo, sale, un tappo di sughero. Procedimento : Iniziamo col[...]

Questa ricetta è dedicata ai veri amanti della cipolla, se avete dei pregiudizi su questo magnifico dono della natura non è una ricetta che vi consiglio, ma se[...]

Ingredienti: (queste dosi sono per una teglia rettangolare di circa 30 cm) 2 dosi di pasta frolla omettendo aromi come limoncello - buccia di limone -[...]

Ingredienti per 4 persone : 350 gr di pasta formato "gemelli", 6 zucchine piccole, un cucchiaio di pinoli, 2 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato, 1[...]

Ingredienti: 1,8 dl di panna fresca, 300 gr di cioccolato fondente di ottima qualità, 100 gr cacao amaro in polvere. Procedimento : Spezzettate il cioccolato a[...]

Tutto da gustare questo splendido vino liquoroso, affascinante quanto la Sicilia stessa. Arriva da lontano... dalla terra d'Egitto e ha messo le sue radici nel[...]

Ingredienti : 7 fette di ananas al naturale, mezzo bicchiere di succo d'ananas, 400 gr di zucchero, 4 uova, 200 gr di farina, 200 gr di burro, 1 bustina di[...]

Appena fatte.... che buoneeee!!! Stamattina in TV ho visto questa ricetta e mi ha incuriosito troppo, ho aggiunto un piccolo tocco tutto mio ed eccole qua![...]

Le lasagne spesso variano di regione in regione. C'è quella rossa, quella bianca, la bolognese... e poi c'è quella che facciamo a Napoli. Ecco io la faccio[...]

I friarielli sono una verdura tipica campana. E' veramente difficile trovare lo stesso tipo di alimento da un'altra parte. Qualcuno vi dirà che sono simili ai[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di vermicelli, 1kg di Lupini di mare (o vongole di allevamento), 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva, un ciuffo di[...]

Ingredienti : 100 gr di farina, 100 gr di fecola di patate, 200 gr di burro o margarina, 200 gr di zucchero, 3 uova, un pizzico di sale, una bustina di lievito[...]

Certo il vero sugo alla bolognese lo mangi a Bologna, così come la vera pizza la mangi a Napoli. A casa mia la bolognese si fa così: Ingredienti per 4 persone[...]

Ci troviamo nell'Africa del 1950. I cugini Tom e Slim se la devono vedere con un boss locale che si occupa di traffico di animali, Jack Ormond, specie quando[...]