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Ricette:

Ancora un premio...

Oggi invece ringrazio Stefania del blog Melegueta ...anche lei per aver pensato a me: Le regole sono: 1. Ringraziare il blog che ci ha donato il[...]

Fonte: papricaecannella.blogspot.it
Gnocchi alla curcuma con crema di fagiolini

"Guardi chi passa nella grande estate: la bicicletta tinnula, il gran carro tondo di fieno, bimbi, uccelli, il frate curvo, il ramarro". Giovanni Pascoli Vi[...]

Fonte: papricaecannella.blogspot.it
Salty pops da passeggio

"Chi non sorride mai non è una persona seria!" "Chopin" E come si può non sorridere se si incrocia qualcuno che sgranocchia un fiore croccante? Una ricetta[...]

Fonte: papricaecannella.blogspot.it
Caprino con pistacchi e gelatina di lamponi[...]

Le sperimentazioni della frutta con il piccante continuano..... ed ecco il risultato di oggi: un antipasto inconsueto?...un finger food che sorprende? ...un[...]

Fonte: papricaecannella.blogspot.it
Shot di croccante alle nocciole, bavarese alla[...]

Sera d'estate E' sera. Tace il lamento del cuculo nel bosco. Piegano il capo il frumento e il papavero rosso. Nereggia il temporale sopra la collina. L'antico[...]

Fonte: papricaecannella.blogspot.it
Biscotti con mousse di yogurt e sciroppo di[...]

«Bene, avevo appena terminato la prima strofa», disse il Cappellaio, «quando la Regina urlò “Sta assassinando il tempo ! Tagliategli la[...]

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Biscotti ai fiocchi d'avena

"I bambini non dovrebbero mai andare a dormire; si svegliano più vecchi di un giorno". (Johnny Depp/James Matthew Barrie, nel film “Neverland – Un[...]

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Pane per hamburger

In un ristorante d'una località balneare entra una coppia: un uomo elegante, piuttosto attempato, e una vistosa biondona. Un cameriere li fa accomodare al[...]

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Gelato al parmigiano su letto di prosciutto[...]

Un saluto all'estate...con una ricetta che ci ricordi la freschezza dei giorni trascorsi e ci annunci dolcemente l'arrivo dell'autunno.... Ingredienti 6 fette[...]

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Crostata pere e gorgonzola

"Non so se tutti hanno capito, Ottobre la tua grande bellezza: nei tini grassi come pance piene prepari mosto e ebbrezza, prepari mosto e ebbrezza… Lungo[...]

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Biscotti al caffè

Un sabato uggioso dove i colori dell'autunno cominciano a fare capolino nel panorama intorno a me... Buon sabato e buon fine settimana. E per colazione dei[...]

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Tortine di patate con erbe fresche e curcuma

E fuori piove... "Un acquazzone impartisce i suoi insegnamenti. Se la pioggia vi sorprende a metà strada, e camminate più in fretta per trovare un riparo, nel[...]

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Crostata del bosco...goloso

Non so se accade anche a casa vostra ma da me...la colazione è "a periodi". Per un po' si mangia una marmellata, poi si cambia e se ne assaggia un'altra, poi[...]

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Torta pere e cioccolato

"Non far sapere al contadino quant'è buono il cacio con le pere" e perché..."il cioccolato con le pere"? Non so a voi ma a me questo abbinamento, in questo[...]

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Sgagliozze

"E tutto si era svolto in quella trama di strade squadrate e regolari nelle quali, in certi pomeriggi deserti d’estate, quando c’era il maestrale,[...]

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