Biscotti....per colazione! Cosa c'è di più gustoso a colazione a Natale, per stupire grandi e bambini, di una scatola ricolma di biscotti di ogni genere? Nel[...]

In questi giorni freddi in cui siamo sempre alla ricerca di qualcosa con cui scaldrci.....anche i cibi ci vengono in aiuto. La cottura nel tegame di coccio è[...]

Chi mi conosce sa che non amo particolarmente il gusto "dolce", anche se sono stati i protagonisti dei miei primi esperimenti in cucina. E' più facile[...]

La Befana... Zitti zitti presto a letto, la Befana è qui sul tetto sta guardando dal camino se già dorme ogni bambino se la calza è ben appesa se la luce è[...]

"Zia Giulia...ci sono tante piccole code di maiale nel piatto".....ecco cosa ha detto mio nipote appena ha visto questo piatto! Ed in effetti visti gli[...]

L'ho già detto che mi piace il pollo? Credo di sì... In questa versione è "ubriaco". Ho infatti usato della birra. Ebbene sì....anche il pollo ama la birra![...]

Una domenica di raffreddore alla ricerca di dolcezza e di calore. Allora per accompagnare un caldo the pomeridiano mi sono dedicata questi tortini speziati e[...]

Non tutte le ciambelle escono col buco.....certo è che se usi uno stampo quadrato...te la sei cercata! Non è bello ciò che è bello ma è bello ciò che[...]

Mi piace fare la pasta fatta in casa.... Mi piace che non venga tutta precisa precisa.... Mi piace la pasta spessa che deve sentirsi e avere il suo[...]

E se domani.....all'improvviso.....nel bel mezzo della giornata...avessi un attacco di fame? Cosa c'è di meglio di un grissino croccante e morbido al tempo[...]

Un antipasto gustoso per sedare la fame mentre si aspetta il resto...... un morbido snack da gustare guardando la televisione.... un semplice secondo che[...]

E quando fuori sono -2° nonostante il sole...qualcosa di caldo che scaldi ci vuole. E mi ritrovo con una tazza di fumante the tra le mani. Ma mi mancava[...]

Una ricetta "per adulti"...! Mai bevuta una "tequila bum bum"? Gli ingredienti principali sono quelli del più famoso cocktail. E il suo tasso alcolico è...da[...]

Per la cena di ieri sera....non avevo tanta voglia di cucinare. Ero un po' stanca delle fatiche della settimana appena finita che per me è stata...piuttosto[...]

No...non sono diventata vegetariana! Non credo di poterlo mai diventare....e mi scuso con quelli che invece riescono a rinunciare ad alcuni cibi e sapori.[...]