La Torta di Grano e Arancia è un dolce soffice e profumato adatto per una colazione golosa e naturale ma non solo, ottima anche per una merenda, un break in[...]

Le Focaccine Soffici sono dei piccoli panini molto soffici perfetti da mangiare senza niente ma superlativi se li farciamo con qualcosa di qualità come delle[...]

Le Polpette Ricotta e Olive sono un secondo piatto sfizioso che metterà daccordo grandi e piccoli. E' una ricetta facile e veloce da preparare con pochissimi[...]

La Torta Fredda al Cioccolato è una torta facile e veloce da prepare. Bastano pochi ingredienti che generalmente abbiamo sempre in casa per ottenere un[...]

I Grissini Olive e Nduja sono un'altro esperimento con l'esubero di pasta madre, oramai mi sono innamorata della mia pasta madre e ad ogni rinfresco provo a[...]

Il Dolce in Tazza Veloce è nato per caso una sera che volevo qualcosa di dolce da gustare guardando un film. Ho aperto il mobile della cucina e davanti a me le[...]

Gli Gnocchi con Funghi e Provola sono un primo piatto gustoso dal sapore deciso. Un primo piatto genuino con pochi ingredienti e facile da preparare, io[...]

Le Melanzane con Olive e capperi sono un ottimo contorno sia per carne che per pesce. Approfittando dell'abbondanza in questo periodo delle melanzane le cucino[...]

I Saccottini Sfogliati al Cioccolato sono delle deliziose brioche preparate con il metodo delle sfogliette, cioè una pasta sfoglia furba, facile e veloce da[...]

Le Zucchine sott'olio sono una delle tante buone conserve che d'inverno ci fanno sentire e ricordare i profumi dell'estate. In questa stagione c'è abbondanza[...]

Lo Spumone Gelato è un gelato artigianale dal cuore morbido di pan di spagna affogato nel liquore. Lo Spumone Gelato è diffuso in tutto il Sud con una miriade[...]

Le Casarecce Pomodorini Olive e Nduja sono un primo piatto gustoso e veloce da preparare. Quante volte è successo di rientrare da lavoro in ritardo e non avere[...]

Continuo gli esperimenti con la pasta madre, oggi Tarallini Dolci con Esubero, sfiziosi stuzzichini croccanti e profumati di vino e un leggero aroma di anice.[...]

La Piccola Pasticceria Veloce non sono altro che dolcetti improvvisati. Amici che arrivano all'improvviso a casa e, non avere nulla di pronto da offrire ed,[...]

Il Liquore alla Nocciolata è un goloso liquore cremoso, non molto alcolico ma sicuramente buonissimo. E' un liquore veloce e semplicissimo da preparare e non[...]