Un grande, grandissimo classico. Personalmente ricordo che, quando ero bambina, non era domenica se a pranzo non c'erano le polpette al sugo. INGREDIENTI 300[...]

Finalmente è arrivato l'autunno! C'è il sole, per adesso non piove ma si sta di sicuro più freschi, una meraviglia. Per "festeggiare" prepariamo un bel[...]

Ieri m'è capitato di pranzare con una mia carissima amica, eravamo nei dintorni della Stazione Termini a Roma, e non potevamo farci sfuggire l'occasione di[...]

Aria d'autunno e di vendemmia, quindi è il giusto periodo per preparare un ottimo e semplice liquorino a base di mosto di vino. INGREDIENTI 2 litri di mosto 1[...]

Quando per la prima volta ho sperimentato questo piatto non pensavo che l'accostamento di alcuni ingredienti potesse funzionare così bene, ma del resto a me[...]

Volete utilizzare in modo diverso il liquore Cherry preparato secondo la mia ricetta ? Eccovi accontentati. Della serie..."in cucina tutto si può usare per[...]

Buona buona buona, che altro bisogna aggiungere? :) INGREDIENTI 2 uova 1/2 limone olio e.v.o. leggero o olio di semi sale Separate i tuorli dagli albumi e[...]

Buongiorno a tutti amici, buon lunedì! :) Tempo autunnale, tempo di tante belle verdure, come i finocchi ad esempio. Diciamoci la verità, sapore zero, ma fanno[...]

Domenica mattina avevo una voglia matta di sperimentare qualche nuova ricetta e cucinare (che novità!). Cosa ho fatto? Ho aperto il frigo trovando un wurstel[...]

Buondì amici! Oggi splende il sole nonostante il maltempo di ieri. Prepariamo un dolcino che, con il freschetto che è arrivato, ci sta benissimo. :)[...]

Sono sempre più diffuse nei ristoranti e pizzerie, patatine fritte dalla forma a chips, come quelle che compriamo in busta *_* Potete, in modo super super[...]

Un po' insolita come ricetta, nata per caso, e sapete perchè? In realtà la mia intenzione era di preparare delle polpette, ma troppo tardi mi sono accorta di[...]

Una variante della classica parmigiana, velocissima da preparare! INGREDIENTI una melanzana 200 gr di polpa di pomodoro 3 fette spesse di provola affumicata[...]

In questo periodo è assolutamente immancabile, sulle nostre tavole, la zucca. Ecco un altro semplice e gustoso modo per utilizzarla. INGREDIENTI lumaconi 300[...]

E' arrivato il freddo, e con la zucca di stagione non c'è niente di meglio che preparare una calda zuppa! INGREDIENTI una zucca lunga verde 1/2 cipolla 150 gr[...]