Questo per me è il periodo del più o meno... ...ormai siamo in vacanza, e anche solo aprire una ricetta e seguirla pedissequamente diventa un'impresa titanica.[...]

Purtroppo sono finite le vacanze, vacanze bellissime e movimentate, trascorse attraversando la Sardegna, e poi l'Italia tutta fino in Salento, prendendo ogni[...]

Mentre gli altri frutteti boccheggiano nell'orto ecco che i fichi invece gioiscono! :-) Non sappiamo più dove metteròi tutti sti fichi, una sola piantina ce ne[...]

Fichi, fichi, fichi :-)) Avevo i fichi, avevo la marmellata di fichi e avevo la pasta sfoglia...l'unica cosa che mi mancava in effetti era la voglia di[...]

Apro il frigo e cosa trovo? Fichi ovviamente! :-) Oggi vi propongo una ricetta rustica, molto semplice ma veramente molto buona! Ingredienti: 160 gr di riso[...]

Capita che la domenica ci si svegli contenti...contenti di niente, magari solo perchè si son fatti dei bei sogni, magari perchè fuori si prepara il temporale,[...]

Non so voi, ma io spesso, guardando film e telefilm americani mi sono chiesta che sapore abbia quello che sembra essere uno degli alimenti preferiti dagli[...]

Se c'è una cosa che fa estate e convivialità è il BBQ. Se abiti in un appartamento è un po' difficile cimentarvisi senza affumicare l'intero condominio e non[...]

Non so dire quale sia il mio pasto preferito, dipende da tante cose...di sicuro dipende dalla compagnia che lo allieta, dal periodo, dalla stagione. Di sicuro[...]

Tempo di amici, tempo di cene, tempo di riaccendere il forno...anche per tempi lunghi, senza trasformare la cucina in una sauna :-) Ingredienti per 8-10[...]

Visto che di esperimenti si parla vi racconto dell'ultimo: la pasta all'uovo seguendo le femigerate ricetta per la pasta perfetta... Premesso che faccio la[...]

Ingredienti per 10 bicchierini 65 gr di farina di riso 60 gr di zucchero 2 uova 1/4 l di latte la scorza grattuggiata di 2 limoni 1 pizzico di sale 200 ml di[...]

Eccomi di ritorno da Boston, città viva e un po' troppo europea ... almeno per essere un cottà americana... Mi ha offerto comunque una settimana molto[...]

Quest'anno ho provato a coltivare una piantina di pomodori...nonostante le condizioni non propio favorevoli, mi ha dato proprio soddisfazione: 4 pomodori rossi[...]

Ci sono dei giorni in cui proprio non ho voglia di vedere nessuno...quei giorni in cui hai solo voglia di prenderti cura di te, e magari anche dei tuoi spazi,[...]