Il mese scorso ho partecipato a un corso di pasticceria , tenuto dallo chef Barbara Ghiradini presso la scuola maisazi . Mi sono divertita un sacco. E' stata[...]

La mia mamma si è appassionata al programma di Benedetta Parodi...ebbene sì! Che dire? finchè i risultati sono questi, ben venga! :D ...non che avesse bisgno[...]

Oggi si lavora in modalità relax...così, tra script e mail, tra tabelle pivot e matrici rimane anche il tempo per prepararsi un pranzetto coccola, aspettando[...]

Le carote sono uno di quei contorni di cui spesso ci si dimentica: le si usa svogliatamente grattuggiate nell'insalata, o lesse, o al vapore (...fanno molto[...]

Tra i frutti autunnali i cachi sono i miei preferiti: sono dolci, gustosi, succosi, una goduria insomma! Il problema è che quando son maturi ti devi muovere a[...]

Domenica ho cucinato per due care amiche e avevo voglia di fare qualcosa di sfizioso e particolare. In questa stagione non c'è niente di meglio che[...]

Anche quest'anno, come tutti gli anni, per gli amici ho iniziato a preparare dei piccoli pensierini, cercando di farli belli e buoni...le vacanze di Natale[...]

Eccomi ancora alle prese con i regalini di Natale, ma anche e soprattutto con le colazioni , quelle della domenica, quelle che durano un'ora perchè ti puoi[...]

In questi giorni fa un po' freddino, la cosa bella è che c'è il sole e che nonostante il freschetto passeggiare è proprio piacevole...soprattutto se lo si fa[...]

Stasera inauguro il mio i-phone quale aggeggio per postare :D ...per postare un altra idea per i regali di Natale (che continuiamo a scambiarci praticamente[...]

Rieccoci...volenti o nolenti la routine ci attende. Spero che abbiate passato delle buone vacanze e che l'anno sia iniziato nel migliore dei modi. Le mie sono[...]

Ecco qui la mia nuova passione: le puntarelle! Si trovano facilmente al mercato, sono un contorno fresco e anche godurioso, e permettono di variare i contorni[...]

Dopo un inizio non proprio riuscito di week-end culinario (mannaggia, ma com'è che quando ci sono ospiti con i quali ci tengo particolarmente a fare bella[...]

Che cosa c'è di più bello ed emozionante del cucinare qualcosa di buono per qualcuno di speciale? Forse solo avere quel qualcuno "tra i piedi" in cucina...[...]

Quello passato è stato un intenso week-end culinario. Ho potuto dedicarmi un sacco alla cucina ed anche con delle discrete soddisfazioni! Il top si è raggiunto[...]