Con questo post ringrazio Margot di Pan di Speze per avermi donato il premio "The Versatile Blogger" che da qualche giorno sta girando nei vari blog Il[...]

...questo è un piatto che profuma di passato, che riscopre (in parte) la tradizione veneta. Saporito, semplice, e decisamente invitante, fa riscoprire il pesce[...]

In questo week-end torinese, innevato e decisamente freschetto, non potevano certo mancare gli gnocchi. Torino è una città bellissima, e chiunque sia[...]

Rieccoci nella routine dopo il week-end. Un week-end finalmente all'insegna del relax, complice forse la timida spruzzata di neve che ci ha subito messi in[...]

Come ogni anno è giunto S. Valentino, come Natale, ma forse più in grande, e con meno ritegno, questo giorno viene snobbato dai più e ridotto a festa[...]

Finalmente ce l'ho fatta! Finalmente ho trovato il tempo di provare a impastare quella che è stata la colazione praticamente per un'intera settimana a Boston ![...]

E' quasi ora di iniziare il week-end... ma prima di andare a prendere il treno, mi restano ancora pochi minuti da dedicare a questo post che è già in[...]

I risi e bisi è uno di quei piatti che mi ricorda l'infanzia, che mi fa sentire profumo di casa, che mi ricorda quando raccoglievamo i piselli nell'orto e li[...]

Ecco un altro capitolo della saga patate e pesce. A chi non piacciono le patate? In tutti i modi, fritte, lesse, a vapore, in purè, al forno... si accompagnano[...]

L'illusione di primavera della settimana scorsa mi ha messo la voglia di riprendere i lavori sul terrazzo, di spalancare le finestre e di mangiare più leggero[...]

E’ giunta l’ora di rendere omaggio a una città, ma soprattutto ad un territorio meraviglioso, che fino a poco tempo fa mi era sconosciuto, se non[...]

Eccoci al giro di boa: è mercoledì, si inizia a vedere la luce in fondo al tunnel! …ed eccomi qui a pensare ad un week-end trascorso, in attesa che ne[...]

E' più o meno dal primo dell'anno che parliamo di metterci a stecchetto col cibo, e non perchè sia quasi ora della prova costume, ma perchè non è il caso di[...]

E' primavera! L'aria si è fatta più dolce, il sole ci fa compagnia più a lungo, sul terrazzo spuntano i primi fiorellini e le erbe aromatiche spuntan dalla[...]

Questo sabato in piazza dei Signori a Vicenza siamo stati accolti da un fantastico mercatino di prodotti tipici dalle regioni d'Italia (mannaggia a me avevo[...]