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Ricette:

Croissant...che bontà!

Ci sono delle preparazioni che solo a pensarle sento la vocina dentro che mi dice: "Lascia perdere, troppa fatica. E se poi non ti riesce! ...e non ti[...]

Fonte: researchandkitchen.blogspot.it
Frutta e pecorino: un matrimonio d'amore

Ultimamente produco post con parsimonia...sarà l'inverno che inizia a bussare alla porta, sarà il pensiero e il desiderio di cambiamento che lascia sempre meno[...]

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Il nostro cavallo di battaglia: la crostata con[...]

Ecco è ora di svelare la ricetta del nostro cavallo di battaglia! E' una torta semplice ma di grande effetto. Quando dobbiamo preparare una torta e non abbiamo[...]

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E' tempo di...regali di Natale!

Neve + Freddo + Albero di Natale e lucine hanno definitivamente messo il mio cervellino in Christmas mode! ...in effetti questa cosa covava da parecchio:[...]

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Post espresso con un'altra idea carina per i[...]

Avete degli amici che si dilettano a pasticciare in cucina? O dei nipotini che non vedono l'ora di aiutare zii e genitori a preparare qualcosa di buono per la[...]

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Biscotti di Novara...a forma di cucchiaino

...ebbene sì sono un'accumulatrice, lo ammetto, vado matta per attrezzi e utensili da cucina. Quest'anno la fissa è le formine a forma di cucchiaino! Ho[...]

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Cipolline borettane in agrodolce

Quando devo pensare a un contorno sono sempre un po' in crisi. Mi è facile pensare a un menù equilibrato (almeno equilibrato per me), ma quando devi decidere[...]

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Un'idea per la pasta all'uovo: le farfalline!

Sono finite le vacanze...ancora non me ne capacito. Il mio corpo si è abituato in fretta ai ritmi lenti e pigri, ora ci stiamo attrezzando per rimetterci in[...]

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Ciambelline al vino

Il mio meraviglioso +1 mi nomina spesso le ciambelline al vino che ha assaggiato quando andava a Velletri a trovare sua sorella. In realtà non le ho mai[...]

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Pomodorini confit: gusto, colore, profumo e[...]

Se c'è una colore che mi parla di estate è il rosso e se c'è un ortaggio che profuma di estate è il pomodoro! Credo sia uno degli ingredienti più frequenti[...]

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Polpo in umido alla maniera di Giuseppe

Oggi è un giorno speciale, un giorno in cui ho pronunciato la parola fine e quindi ho posto un altro mattoncino verso il nuovo. Nuovi progetti, una nuova ma[...]

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Minestra di fregola e vongole

Le ultime vacanze in sardegna (quelle natalizie) sono state particolarmente proficue per quanto riguarda il rifornimento di cibarie! Stavolta siamo tornati con[...]

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Spiedini di pollo speziati

In questo periodo sono particolarmente svogliata, forse perché non vedo l'ora che arrivi maggio e quindi desiderei tanto trasformarmi in un orso e avvalermi[...]

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Caserecce ai funghi su fonduta al Castelmagno

Ultimamente cuciniamo poca pasta. Ci aiuta a sentirci meno in colpa e a darci l'impressione di stare un po' a dieta. La domenica a pranzo, però, un bel piatto[...]

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Zuppa di ceci, verze e costine

Il conto alla rovescia è iniziato. Ancora pochi mesi e poi in un colpo solo mi aggiudicherò una serie di cambiamenti a tutto tondo, dal lavoro alla città.[...]

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