La ricetta l'ho copiata dal blog di Ines e devo ammettere che il risultato è stato veramente molto appagante sia per la vista che per il palato! Ve la riporto[...]

Ogni tanto vien voglia di mangiare verdure, ma devo trovare il modo per propinarle ai miei ragazzi, a volte per contorno, le preparo alla piastra, condite con[...]

Oggi non parliamo di ricette, c'è troppo caldo! Ma vi voglio raccontare attraverso delle immagini, la mia splendida Sicilia! Ho visitato una mostra di[...]

Mamma lo fai il kebab? Cosaaaaaaaaaaaa???!!! Siete tutti impazziti?!! 10 kg. di carne tenuta a marinare per diverse ore e poi infilzata in un girarrosto che[...]

Ed eccoci quà a riprendere la nostra solita vita! Salutate le ferie la sveglia ha ricominciato a sbraitare alla solita ora...! Ma io non mi do per vinta ed[...]

Ebbene si! Anch'io le ho fatte, le crocchette di latte di cui tanto ho sentito parlare e che mi sembravano un'impresa faticosa, ma con un pò di organizzazione[...]

Che passione il semifreddo alle mandorle! Ingredienti: 5 uova freschissime 200 g. di zucchero semolato 500 ml di panna da montare 100 gr. di zucchero a velo 2[...]

Finito il grande caldo, la voglia di cucinare cose buone e succulente è tornata. Ovvio che, pensavo da diversi giorni al ragù, il mio ragù......quello che[...]

La zucca o cucuzza che dir si voglia, è un ortaggio autunnale, ormai apprezzato in quasi tutte le tavole. Oggi vi posto una ricettina dal gusto inconfondibile,[...]

E finalmente le ho fatte...... le adorate Camille!!!! Ingredienti semplici e genuini.... Ingredienti: 200 gr. di zucchero 230 gr. di carote 2 uova intere[...]

Pietanza che ha sempre rallegrato con i suoi profumi le domeniche invernali e mi ha accompagnato nei ricordi della mia infanzia, oggi parliamo del falsomagro[...]

Il ratatouille è certamente un piatto francese, ma dalle mie parti non si chiama così, ha bensì ha un altro nome tipicamente siciliano " U canazzu" chissà[...]

Nei pochi momenti liberi che mi rimangono, esplorando il web, mi hanno estremamente colpito, e non a torto, questi curiosissimi dolcetti da farcire, adatti[...]

E' una delle ricette della carissima Benedetta che mi ha fatto un'ottima impressione, visto che io non amo molto le torte al cioccolato senza farcitura, perchè[...]

Desideravo da tanto tempo fare i calzoni fritti, ma il tempo a disposizione, si sa, è sempre troppo poco! Ieri pomeriggio, finalmente, ho deciso che era il[...]