Melanzane a tutto campo, dal dolce al salato. Ecco come accontentare gusti differenti con un solo procedimento tutto da provare. Se trovate interessante questa[...]

Siamo ormai in piena estate e in molti sono finalmente in vacanza. Se non avete ancora fatto dei programmi oppure volete passare un Ferragosto alternativo, vi[...]

Is panineddusu cun spiccu e origanu (panini con rosmarino e origano) fanno parte della tradizione della mia famiglia. Venivano realizzati durante la[...]

La Crostata di mascarpone e nutella è la deliziosa ricetta di Simonetta , del blog Simo in cucina , la prima vincitrice del nostro primo contest[...]

Alla nostra tavola oggi siamo liete ed emozionate di poter ospitare uno chef poliedrico! Docente di enogastronomia e tecnica alberghiera, scrive per la rivista[...]

Questa che segue è la super ricetta donataci cordialmente dal nostro nuovo ospite Chef Sergio Maria Teutonico ! La torta di zenzero al cioccolato , un dolce[...]

Benvenuti al 3° #HappyBirthdayAjoaPappai !!! Come anticipato nell'ultimo post, ci sono delle novità. La principale è che al futuro vincitore o vincitrice,[...]

Oggi vi parliamo della conferenza stampa, a cui abbiamo partecipato il 3 Marzo, dedicata al primo Sardinia Food Awards , gli oscar dedicati alle eccellenze[...]

Questa ricetta è una delle mie preferite, vado pazza per questa torta! Così morbida e deliziosa, riesce a conquistare chiunque alla prima fetta. Infatti non[...]

Poco tempo fa, sono rimasta piacevolmente meravigliata dall'aver ricevuto una mail direttamente dalla Cina. A scrivermi è Miss Alison, che dopo avermi fatto i[...]

Il piatto che oggi vi propongo è una rivisitazione casalinga de “Sa burrida”, un piatto tipico della tradizione cagliaritana che viene preparato[...]

Il primo ospite della tavola di “Ajò a Pappai!!!” è simpatico, divertente, vincitore di numerosi premi nazionali ed internazionali. Le sue ricette,[...]

Dolce soffice e morbido dal gusto delicato. Ideale come torta di compleanno. Foto di Alessandra P Ingredienti per la pasta: 6 uova 150 g di zucchero 160 g di[...]

Oggi alla nostra tavola siederà un ospite particolare. E’ un personaggio genuino, con i piedi per terra, sportivo, sexy e tatuatissimo. Diplomato[...]

Ecco a voi un altro piatto ricco e dal sapore deciso della tradizione sarda: “Su coillu a succhittu”, letteralmente “Coniglio in[...]