Dacché ho il completo controllo dei fornelli, mi posso togliere tanti sfizi...principalmente quello di provare a cimentarmi in tutte quelle ricette che, sulla[...]

Incredibile: in poco tempo ho ricevuto non uno ma ben due premi! Per questo secondo premio, il LIEBSTER award, devo ringraziare Carla, la blogger di: Mestolo[...]

Da golosona quale sono, ho sempre subito il fascino dei "lievitati"...ma sempre e solo come "consumatrice". Poi la scoperta: i lievitati creano dipendenza[...]

Ho sentito spesso parlare dell'utilizzo del tuorlo sodo nella preparazione della frolla. Quando sono incappata nel numero di MARZO 2013 della rivista "In[...]

Che bella domenica di sole...fin troppo calda - per essere primavera - per i miei gusti, ma con un bel cielo azzurro (seppur non troppo intenso) e quel profumo[...]

Ed ecco una ricettina veloce veloce nata dalla necessità di smaltire la pasta brisè che avevo avanzato dalla ricetta della torta verde della mia mamma. Grazie[...]

Nei primi 7 anni della mia vita la Pasqua era tutto un uovo di cioccolato. I parenti, gli amici di famiglia, i conoscenti che venivano a trovarci portavano due[...]

Se per i lievitati sto sviluppando una vera e propria dipendenza (uuhhh fioccheranno altre ricette, vedrete), la pasta è, soprattutto negli ultimi tempi, il[...]

La zucchina è, insieme al carciofo - di quest'ultimo non avete ancora trovata traccia nella mia creatura in quanto Love Of My Life non ne sopporta nemmeno[...]

Ci sono quelle ricette che, pur essendo semplici, stupiscono per la loro originalità...ed è subito amore a prima vista! Quando sono incappata in questa ricetta[...]

Ricevo con tantissima gioia questo premio dalla cara Alessia del Blog Parole In Padella. Tanta gioia perché il fatto che abbia pensato al mio blog, a me, mi[...]

Poni il caso di aver ricevuto in dono, per Natale, un pandoro confezionato. Poni il caso di apprezzare l'articolo ma con moderato entusiasmo e di ripetere a te[...]

L'iniziativa "La via dei sapori" delle carissime Serena ed Arianna mi è piaciuta subito. L'idea di salire virtualmente su di un bus che viaggia in giro per il[...]

Come già scrissi qui , in fatto di lievitati sono una neofita già irrimediabilmente innamorata. Vedere quella pappetta prendere vita, gonfiarsi e poi lavorarla[...]

Ebbene sì, questa per me è una ricetta non ricetta perché...di mio c'ho messo ben poco!! E' nata una domenica mattina quando ho deciso di cucinare dei[...]