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Ricette:

Pere

In questi giorni abbiamo postato un sacco di ricette con le pere così ho deciso di mettere una carrellata delle varietà principali, alcune dritte su come[...]

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Focaccia con i pomodorini

Ciao a tutti! Eccomi qui con una nuova versione di focaccia! Ingredienti: 500gr di farina "00" Molino di chiavazza 1 bustina di lievito disidratato 1 cucchiaio[...]

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Carpaccio di carciofi

Ciao! Vi avevo detto che questo weekend l'avrei dedicato alla cucina e invece no, succede sempre qualcosa che rovina i miei piani! Mio marito si è ammalato:[...]

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Torta al cioccolato profumata agli agrumi

Nuova ricettina morbida e profumata agli agrumi, ideale per una colazione in famiglia... Ingredienti: miscela per torta al cacao Molino Chiavazza 150 gr. latte[...]

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Fiori di nasello al lime

Mio marito non riesce più a seguirmi, ogni sera mi trova in cucina ad impiastricciare ma ormai ci sta facendo l'abitudine! Questa è una ricetta che ho[...]

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Prodotti Wald

Oggi non sono qui per postarvi una ricetta ma per mostrarvi qualcuno dei miei stupendi articoli WALD ! Nella foto vedete la casseruola della linea "Le Terre da[...]

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I Taralli al finocchio: profumo di Puglia

Ogni tanto mi sveglio con certe idee che poi cerco di cancellare dalla mente per la paura di fare una stupidaggine ma sabato proprio non ho resistito! Li ho[...]

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Casoncelli alla Bergamasca

Ciao! Mese nuovo, temperatura nuova! Macchè.... sempre freddo qui a Bergamo e io vi posto una bella ricettina tipica della mia zona: i casoncelli, detti "[...]

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Art Collection: nuova iniziativa tra arte e[...]

Vi segnalo questa importantissima iniziativa tra gastronomia e arte in cui vengono pubblicati sul portale Alti Formaggi acquarelli inediti ispirati ai formaggi[...]

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Tagliatelle con carciofi croccanti e speck

Eccomi qui, fresca fresca di foto con una nuova ricettina!!! Ingredienti per 2 persone: 120 gr. di tagliatelle fresche 100 gr. di speck Magnaparma 2 carciofi[...]

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Bocconcini di pollo ai semi di sesamo

Buongiorno, si avvicina l'weekend e sono pronta per rimettermi seriamente ai fornelli dopo una settimana lunga e piena di lavoro! Oggi vi posto una ricetta[...]

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Risotto alle capesante

Buongiorno, oggi vi posto una ricetta leggera ma allo stesso tempo gustosa e raffinata: il mio risotto alle capesante. Ingredienti per 4 persone: 7 manciate di[...]

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Mattonella al cacao e frutti di bosco

Avete presente quando capitano quelle cose che accadono così per caso? Ecco, ieri me ne è capitata una. Non ho dato il link del mio blog a tutti gli amici,[...]

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Apfelstrudel, o meglio: Strudel di mele!

Oggi vi posto la ricetta dello strudel di mia suocera, premetto una cosa: è buonissimmmooooooo !!! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 mele[...]

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Castagnole di carnevale

Dalle mie parti le chiamiamo Castagnole ma sò che girando l'Italia si incontrano diversi nomi per questi dolci tipici di Carnevale. Alcuni le chiamano[...]

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