Ormai ci siamo: Carnevale è vicino! I bambini si preparano alle loro festicciole in maschera e i più grandi organizzano serate a tema dove fanno nuovi[...]

Ciao, altra giornata uggiosa qui a Bergamo ma la mia cucina è sempre pronta a sfornare qualche novità. Oggi vi posto la ricetta delle mie buonissime bavette al[...]

La Torta delle rose è un dolce tipico della tradizione di Mantova, è ispirata alla bellezza di Isabella D'Este (Marchesa di Mantova tra il XV e il XVI secolo).[...]

Non importa come lo chiamano nelle varie zone d'Italia, la cosa che conta è che è buonissimo e non stanca mai... Solitamente è un piatto unico e si accompagna[...]

Per una cena ricca, gustosa e di grande impatto visivo. Io adoro questo piatto perchè oltre ad essere buono ha anche un colore rosa davvero invitante.[...]

Oggi non sono qui per postare una ricetta piena di passaggi e complicata ma bensì per decantare le innumerevoli qualità dei sughi pronti Mutti ! Proprio ieri[...]

Finalmente i giorni bui in ufficio dovrebbero essere finiti così possiamo tirare un pochino il fiato. Oggi vi presento la gustosa ricetta che ho preparato ieri[...]

Dopo vari tentativi sono riuscita finalmente a creare un buon pan brioche direttamente nel forno di casa mia. Ingredienti: 1 kg di farina 100 gr di zucchero[...]

Buongiorno a tutti, eccomi riapparsa dopo una settimana passata a letto con l'influenza... Ero proprio a terra, non avevo voglia di fare nulla, persino la mia[...]

Buongiorno a tutti e un augurio speciale a tutte le donne visto che oggi è la loro giornata. Per iniziare bene la giornata vi rendo partecipi della mia nuova[...]

Giornata di sole ma fredda qui a Bergamo e la voglia di cucinare è sempre alta ma il tempo a volte scarseggia e così perchè non fare qualcosa di buono ma[...]

Buongiorno a tutti, oggi sono allegra, l'weekend si avvicina e proprio ieri sera ho fatto un altro dei miei esperimenti: PLUMCAKE AI SEMI DI PAPAVERO. E'[...]

Sono in ufficio e prima di cominciare a lavorare mi prendo, lo devo fare per forza, 10 minuti per scrivere un post riguardante la mia pausa pranzo!!! Esco[...]

La pasta frolla è un impasto di farina e altri ingredienti come sale, zucchero, burro, uova e aromi (vaniglia, vanillina o la buccia di un agrume) lavorato[...]

Proprio ieri ho fatto una torta strepitosa sia di estetica che di gusto, basta dire che le dosi erano per 10 persone, noi eravamo in 6 ed è finita in meno di[...]