La crema pasticcera è tra le creme più usate in pasticceria; viene usata per farcire crostate, bignè, dolci di pasta sfoglia, dolci millefoglie, ma anche pan[...]

Ecco a voi la mia prima torta elaborata. La ricetta l'ho trovata su una vecchia rivista che girava per casa, come difficoltà di preparazione diceva: elevata.[...]

Caro papà, per la tua giornata ho voluto prepararti un dolce che ami tanto: il budino. Questa volta però l'ho voluto decorare e presentarlo diversamente. Spero[...]

Benvenuta primavera 2011! Ti festeggio creando dei cioccolatini fondenti con le forme della primavera: coniglietti, fiori, coccinelle a cuoricini. E' una[...]

Questo è il mio primo approccio con il pane e il risultato è stato quello di un pane croccante e morbido allo stesso tempo. L'ho fatto già diverse volte a casa[...]

Buongiorno a tutti, adoro quando il sole riempie la casa di luce e scalda attraverso le finestre! Questi sono i momenti che mi ricaricano e infondono in me[...]

Confettura di lamponi Atmosfera Italiana Se qualcuno si chiedesse di che biscotti si tratta vi dico subito che sono una mia invenzione! Vi spiego subito il[...]

Buongiorno a tutti! Con fierezza vi mostro la mia ultima creazione: il PANE DI SEGALE! L'ho fatto per domenica a pranzo e come al solito è stato[...]

Buongiorno, vi anticipo che ho una bella sorpresa che vi svelerò nei prossimi giorni visto che ora è ancora in fase di attuazione! Non posso dirvi nulla anche[...]

Buon lunedì mattina! Ricetta fresca fresca per cominciare la settimana: Ingredienti per 4 persone: 280 gr di gnocchetti sardi (Per me Colavita ) olio evo con[...]

Oggi mio marito andrà a salutare un caro amico in Toscana, un amico che ha lasciato un segno nella sua vita sin da bambino. Io non lo conoscevo molto, l'ho[...]

Ciao a tutti! Scusate l'assenza ma è stata davvero una settimana super tra lavoro, casa e famiglia. Mi siete mancati davvero molto!!! Cerco di farmi perdonare[...]

Sparabiscotti Marcato Biscuits Buongiorno e buon lunedì a tutti! Questa è la ricetta per preparare degli ottimi biscotti con miele e cannella. La loro[...]

Vi scrivo per dirvi che proprio oggi sul sito Atmosfera Italiana potete trovare la mia ricetta dei biscotti ripieni d'amore (confettura lamponi). Qui sotto vi[...]

Ciao a tutti! Da oggi potete trovarmi anche su Foodbloggers : l'aggregatore dei Blog food italiani! E' un aggregatore molto interessante e utile perchè ogni[...]