Vi presento una coppa di pesca con una crema al mascarpone e meringa italiana, è un dolce al cucchiaio fresco tipicamente estivo per la presenza delle pesche,[...]

Ingredienti per 2 persone - 200 gr. di riso arborio; - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; - 1/2 cipolla; - 1/2 litro di brodo di verdure; - 50 ml di[...]

Zaleti, ovvero gialletti sono biscotti tipici del veneto ne esistono molte varianti ma tutte accomunate dall'uso della farina di mais che dona il colore[...]

Ingredienti: - 100 gr. di mandarini cinesi - 100 gr. di zucchero semolato - 125 gr. di formaggio morbido (philadelphia) - 20 gr. di pavesini - 20 gr. di burro[...]

Ingredienti - olio extra vergine di oliva; - 1/2 cipolla rossa di tropea; - 1 acciuga salata; - 3 fiori di zucca; - 1 cucchiaio di pinoli tostati; - scaglie di[...]

Ingredienti Ingredienti per la crema al mascarpone 250 gr di mascarpone 250 gr di panna montata Base tiramisù pastorizzata (Luca Montersino) 175 gr di tuorli[...]

Ingredienti: - 250 ml di latte intero fresco - 150 gr di tuorli - 100 gr di zucchero - 6 gr di gelatina in fogli - 250 gr di cioccolato bianco - Salsa di[...]

Ho provato svariate ricette di pane tra cui: pane senza impasto, pane con la biga, svariati altri metodi; mi sono imbattuta per caso in questa ricetta di "[...]

Con l'arrivo dell'autunno sulle nostre tavole si ripresentano i gusti autunnali ..questa ricetta ne racchiude alcuni, con il sapore della la zucca dei funghi[...]

Sono buonissimi da servire come antipasto. Per realizzare questa ricetta ci servono -8 fiori di zucchina -50gr di mortadella -una patata lessa -20gr di[...]

Ingredienti - 500gr di albicocche - 100gr di farina - 150gr di zucchero - 50gr di burro - mezza bustina di lievito per dolci - 50 gr di mandorle - zucchero a[...]

Buonissime per la colazione Ingredienti: - 150 gr di farina forte - 100 gr di farina grano saraceno - 50 gr di zuccherro di canna - 60 gr di burro - un pizzico[...]

Per le tagliatelle verdi 200 gr di farina 00 100 gr di semola 3 uova 100 gr di cime di rape Salsa alle noci 100 gr di noci panna qb 50 gr parmigano olio evo qb[...]

Ingredienti - 65 gr. di burro; - 250 gr. di zucchero; - 2 uova; - 15 gr. di semi di anice; - n. 2 cucchiai di liquore di anice; - n. 1 cucchiaino di vaniglia;[...]

Questi carciofi sono un buonissimo secondo!! - 2 carciofi - 2 uova - 50 gr di parmigiano - 100 gr di mollica di pane sbriciolata - 2 patate - sale e olio q.b[...]