E questa pure è fresca e di stagione. Le varianti a questo piatto sono infinite,io ho scelto di fare questa perchè e semplicissima e molto buona. Ingredienti:[...]

Oggi preparo questo primo piatto perchè me lo hanno chiesto i miei figli. Anche questo è molto semplice e veloce ma sempre molto buono. Ingredienti: 360[...]

Oggi prepareremo delle frittelle con le alghe. Reperire le alghe è molto semplice,basta passare dal pescivendolo di fiducia e vedete che ve le regalerà. Con[...]

Oggi una ricetta veloce veloce che piace tanto a grandi e piccini. Pasta con il sugo di tonno,saporitissima. 360 gr. pasta (io uso le penne a candela) 4[...]

Ormai fa molto caldo,molti si trovano già nelle località di villeggiatura,perciò anche oggi un piatto fresco,veloce e saporito. Ingredienti: 1 Kg.di gamberi[...]

Quando non preparare questa ricetta se non adesso che i peperoni abbondano e sono molto buoni, I peperoni usati per questa ricetta sono i "curniciell " li[...]

Quanto sono buone queste reginette con ricotta e parmigiano. Ai miei figli piacciono tanto, le mangerebbero tutti i giorni. Le reginette è un tipo di pasta che[...]

La frittata di maccheroni,è un'altro classico piatto della cucina napoletana.Dovete sapere che inizialmente questa ricetta nasce per riciclare la pasta[...]

Oggi ricetta super veloce ma sempre molto buona.Come vedete le mie ricette sono sempre realizzate con prodotti di stagione,oggi ho usato la melanzana,penso che[...]

La ricetta di oggi è una variante alla pasta alla carbonara. Ho usato le zucchine al posto della pancetta per rendere il piatto molto meno calorico visto il[...]

Continuiamo con piatti freschi e veloci,fa caldo. Però non per questo non dobbiamo mangiare bene. Il piatto di oggi può essere anche un piatto unico:pasta e[...]

Stamattina ho ricevuto un pacco che gentilmente l'azienda TEC-Al mi ha inviato e che anticipatamente ringrazio,per provare alcuni prodotti della loro linea che[...]

Ieri sera, avevo invitati a casa,e tra le cose che ho preparato c'erano i fagioli con i calamari. Un piatto che sapevo piaceva ai miei invitati ed ai miei[...]

Oggi Domenica,voglio preparare qualcosa di sfizioso che non preparo da tanto tempo. Pochi giorni fa ho ricevuto,per una collaborazione, un pacco dalla Società[...]

Oggi vi propongo una ricetta che mi ha dato,anni addietro,una mia cara amica siciliana. Le sarde alla beccafico,tipico piatto della tradizione siciliana. La[...]