Gnocchi e pasta

La ricetta di oggi è una variante alla pasta alla carbonara. Ho usato le zucchine al posto della pancetta per rendere il piatto molto meno calorico visto il[...]

Ieri,con quella giornata di caldo mi è venuta la brillante idea di fare la pasta al forno. Non è stata poi,una grande faticaccia e ne è valsa anche la pena[...]

Passato Ferragosto,si riprende il lavoro. L'estate ormai sta finendo anche se tante volte il mese di Settembre è stato più caldo di Agosto. Nella ricetta di[...]

Ciao,oggi voglio presentarvi una ricetta che sono sicura tutte conoscerete:le pappardelle con i funghi porcini. Io ho usato due porcini e di questi[...]

Ciao,chi mi segue,e fortunatamente siete in tante/i,ricorda che pochi giorni fa,vi ho presentato l'azienda MARULLO s.p.a. ,con cui ho iniziato una[...]

Oggi una ricetta veloce veloce che piace tanto a grandi e piccini. Pasta con il sugo di tonno,saporitissima. 360 gr. pasta (io uso le penne a candela) 4[...]

Questa ricetta,anch'essa molto vecchia,che nel tempo ha avuto tante varianti,fa sempre parte della cucina tipica campana,non so se andrà bene con questo caldo[...]

Oggi ho preparato pasta e ceci con le cozze. Amiamo le cozze,sono buonissime,si preparano in tanti modi e costano pochissimo. La pasta e ceci con le cozze è[...]

Ingredienti: 320 gr. ditaloni; 1 Kg. di cozze; 1 vasetto o una scatola di fagioli; 6 pomodorini; cipolla,sale,pepe,prezzemolo ed olio e.v.o. Lavate[...]

Gli spaghetti "agl,uogl e pummarola",sono un tipico piatto della cucina napoletana. Se preparati correttamente sono una delizia ed in questo mio marito è[...]