La Stevia si usa come dolcificante, è molto piu' dolce dello zucchero. I principi attivi sono lo stevioside , e il rebaudioside A , che si trovano in tutte le[...]

Piccola Capresina 4 tuorli 4 albumi 120 gr di mandorle tritate 15 gr di cacao 30 gr di fecola 120 gr di cioccolato fondente fuso 120 gr di burro 100 gr di[...]

Crusca d'avena Philadelfhia light 3 cucchiai cacao amaro q.b latte q.b vaniglia dolcificante Tic in gocce Ho utilizzato 3 cucchiai di crusca d'avena, con il[...]

Ciao a tutti vorrei postare di nuovo questo dolce fatto per l'ultimo compleanno di Ivano un caro familiare. Ivano non c'è più ed ho scritto questa poesia per[...]

300 gr di Latte 100 gr di panna liquida 50 gr zucchero semolato 125 gr tuorli 70 gr zucchero semolato 35 gr di amido di mais 100 gr marsala Far bollire il[...]