E si continua ad andare di fretta correndo tra milioni di cose da fare, di impegni di lavoro (e non) inseguita da un'influenza che non vuole lasciarmi e che mi[...]

Succede che le domeniche non siano tutte tranquille ma che, invece, ci siano cambi di programma dell'ultimo minuto, mille cose da fare urgentemente, un pranzo[...]

Oggi torno a postare una crostata di cui vi avevo parlato poco più di un anno fa, ma che all'epoca non avevo avuto il tempo di fotografare. ;-) E' una crostata[...]

Oggi vi do il buongiorno con dei biscotti croccanti e golosissimi: i famosi cantucci. Sì, i gloriosi biscotti della tradizione dolciaria italiana che a seconda[...]

Questo blog dovrebbe cambiare nome. Dovrei chiamarlo " Singhiozzando " visto che da un po' di tempo le mie pubblicazioni vanno appunto a singhiozzo. :( Ma io[...]

Adoro il riso. Adoro la birra. Non posso, per questo, non amarli insieme. :) Ecco, dunque, spiegato il senso di questo risotto. Perché in cucina capita, a[...]

Questo è stato il mio pranzetto di domenica scorsa: un unico piatto e un bicchiere di vino. Un pranzo semplice, schietto, rustico, appagante che ha visto[...]

Oggi, dopo circa un mese, riprendo a cucinare. E sono felice. Inaspettatamente felice. :) Perché solo mentre ero nel bel mezzo della preparazione di questa[...]

...ovvero, quello che vi siete persi su Appetitosando! Buongiorno e buon inizio di settembre a tutti! :) So che, per molti di voi, questo sarà un giorno[...]

Vado in controtendenza, a volte. Ora che tutti stanno tornando dalle ferie lasciandosi alle spalle piacevoli giorni di relax magari condivisi con amici, cari o[...]

Oggi facciamo un tuffo nel passato. Torno a quando ero bambina e, in vacanza a casa di mia nonna, mi divertivo con lei a preparare i ghiaccioli per fare[...]

Molta gente dice che in estate ha meno voglia di mangiare, io invece no. Anzi, sarà che con i ritmi più lenti delle vacanze e del relax ho più tempo, calma e[...]

Miei cari, oggi è Ferragosto e vi scrivo brevemente solo per farvi tanti auguri per un Ferragosto bello, sereno, soleggiato, caldo e... rinfrescato! Da un buon[...]

Adoro le bruschette. L'importante è che ci sia del pane abbrustolito al forno, alla griglia, alla piastra, come volete mi va bene. Poi sopra possiamo metterci[...]

Questo è il mio contorno estivo preferito in assoluto. Altro che insalatine fresche e delicate, qui andiamo sul sapore più deciso dei peperoncini friggitelli,[...]