E' una torta diversa dalle solite perche' ha una consistenza granulosa e leggermente sgranocchiosa, le carote e le mandorle non sono polverizzate ma devono[...]

Torta di mele deliziosa Una torta davvero deliziosa, una delle ricette meglio riuscite che abbia mai assaggiato. E' una delle torte che faccio piu' spesso, in[...]

Una ricetta che valorizza il sapore intenso del tonno fresco, con una deliziosa salsina leggermente esotica che guarnisce e accompagna il piatto. Ingredienti :[...]

Il panettone gastonomico e' un comodissimo ed elegante modo di fare tanti tramezzini di ogni gusto e sapore, soprattutto in una cena tra tanti amici. Le fette[...]

Tortino morbido dal cuore fondente Questo tortino, in stampini monodose, e' proprio una ricetta comodissima e di grande effetto. Si puo' fare in mille modi,[...]

Orecchiette , broccoli e speck : chi mai direbbe che da tale abbinamento salta fuori un piatto cosi' appetitoso? Una versione diversa delle orecchiette alle[...]

L'insalata di polipo e' un piatto che piace a tutti, con pochi grassi, un sapore squisito, intrigante e colorato: una vera bonta' ipocalorica. Questa versione[...]

Spaghetti aglio olio e peperoncino E' la classica spaghettata con aglio , olio e peperoncino , ma con la differenza - sostanziale, in alcuni casi, - che[...]

Tortino croccante di alici Al mercato ho trovato le alici fresche, persino gia' deliscate..... A casa ho una piccola scorta di pan grattato gia' preparato il[...]

Risotto alle nocciole con cialde di parmigiano croccante Un risotto particolare, dal gusto delicato, che puo' piacere a tutti ed esteticamente accattivante.[...]

Questo pane, squisito, profumato, spettacolo, è fatto con la ricetta del Maestro Adriano, del blog profumodilievito. La ricetta originale si trova qui . L'ho[...]

Bocconcini croccanti di sogliola Questi involtini di sogliola , semplicissimi, veloci e deliziosi, si possono preparare anche in anticipo per essere cotti[...]

Questi gustosi sformatini , in questa occasione cotti in padella in formato monoporzione , sono ottimi sia caldi che tiepidi. Gustosi, leggeri e molto[...]

Durante la mia lunga permanenza in sardegna, durata parecchi anni, ho avuto modo di apprezzare i vari prodotti locali che ormai si trovano in quasi tutta[...]

Insalata siciliana finocchi arance e cipollina Questa è una ricetta siciliana, un'insalata diversa dal solito, molto appetitosa e digeribile. Si puo' usare[...]