La Chiffon cake è spesso paragonata a una nuvola, è una torta soffice soffice di quelle che, dopo il primo morso, ti vien voglia di divorarle tutte. Io l'ho[...]

I cavolfiori sono alimenti preziosi per i loro principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C . Contengono inoltre principi[...]

Natale è alle porte e io comincio a fare qualche prova dei piatti da proporre al mio tradizionale pranzo con gli amici di sempre, Quelli con cui il tempo non[...]

Non è mai troppo presto per cominciare a pensare ai regalini natalizi, soprattutto se home made. Questi biscottini sono anni luce lontani dalla tradizione[...]

La sorellanza è quel legame intimo e sottile che tiene vicine due sorelle. Io ho un fratello, che adoro e stimo immensamente ma chi mi conosce sa quanto mi[...]

Sono cresciuta con un'educazione alimentare ferrea, la cucina di casa non è come quella di un ristorante ergo si mangia quello che c'è, anche se non piace[...]

Mettere tre chili in 10 giorni è possibile, ahimè ho le prove. Non è affatto difficile, non ci si deve neanche impegnare più di tanto, nel mio caso è bastato[...]

Io sono orgogliosamente una Bloggallina ! Le Bloggalline sono un gruppo di oltre 400 foodblogger, sono donne, mamme, amiche, professioniste, mogli accomunate[...]

Io adoro oziare in spiaggia, combatto la mia battaglia con il sole, che puntualmente mi scansa come la peste, sdraiata sul mio telo, lo sforzo maggiore che[...]

La Caponata è un must in Sicilia, è uno di quei piatti che un turista non può non assaggiare, e come tutti i must ogni famiglia sicula ha la sua versione che,[...]

INGREDIENTI PER LA BASE: 1 vasetto di yogurt bianco 1 vasetto di olio di semi 3 vasetti farina 00 2 vasetti di zucchero 1 busta di lievito scaglie di[...]

Ieri sono stata nel 1954, a un matrimonio di una nobile ragazza siciliana e del suo promesso sposo festeggiato nel baglio antistante la villa di famiglia. Come[...]

"Ridi ridi che la mamma ha fatto gli gnocchi" penso si dica così perché più di qualsiasi altro piatto gli gnocchi rappresentano la familiarità, i pranzi[...]

Adoro preparare cene e pranzi a casa mia, per i nostri Amici e adoro i finger food, tutte quelle cose sfiziose che mangeresti all'infinito PER LE TARTINE:[...]

L'estate sta volgendo al termine e come ogni anno più si avvicina l'ultima settimana di agosto più io mi intristisco un pò pensando che i miei adorati[...]