Non era in programma la lasagna, ma, man mano che andavo avanti con la preparazione del condimento me ne convincevo sempre più che era la scelta giusta. E[...]

Se il buon giorno si vede dal mattino... Quando stamane ho aperto il pc ed ho letto il messaggio di Ketty che mi invitava a passare da lei per una sorpresa, mi[...]

Quando, girovagando per i blog, continuavo a leggere e vedere numerose collaborazioni, ne ero incuriosita e, così, mi sono decisa. Ho contattato il Molino[...]

Questa ricetta di Cristina Lunardini mi ha incuriosito tanto che ho deciso di provarla. La domenica senza una preparazione dolce non è domenica e, così, ho[...]

Avevo voglia di una zuppa che avesse come ingrediente principale la verza e fosse invitante e saporita così da stuzzicare anche i ragazzi. Da noi si usa molto[...]

Quando vado al supermercato per fare la spesa e trovo la carne per il carpaccio tagliata fresca e la rughetta o rucola, che dir si voglia, per risolvere il[...]

300 g di pizzoccheri 1/2verza 3-4 patate Parmiggiano Formaggio tipo fontina burro Olio e.v.o. sale e pepe q.b. Procedimento: Scottare la verza e le patate[...]

Sembra ieri che ho cominciato quest'avventura... ma oggi festeggio il primo mese di vita del mio blog ed ho pensato di preparare il tiramisù, dolce al[...]

Quando sono fuori casa a pranzo per motivi di lavoro, cerco sempre di fare qualcosa di buono per coccolare la famiglia. Oggi ho pensato a questi cannelloni[...]

Quando ho visto preparare questa versione della Linzer torte da Benedetta Parodi , mi sono incuriosita molto, soprattutto per la presenza della farina[...]

Questa è una tipica preparazione per le feste. E' la prima volta che la propongo in famiglia ed è stato un successo, così ho pensato di proporla. Ho apportato[...]

Questa è una ricetta calabrese proposta in tv da Sara Papa qualche giorno fa. L'ho sperimentata subito, non appena l'ho vista, perchè mi stuzzicava molto. La[...]

Il Natale si avvicina sempre più ed io sto sperimentando nuove ricette ed abbinamenti per stupire i miei ospiti. Questo antipastino può sostituire i classici[...]

Le zeppole sono una delle tradizioni irrinunciabili per un calabrese. Si tratta di un impasto lievitato di farina e patate, farcito e non, che viene fritto.[...]

Il Natale si avvicina e gli esperimenti continuano... con i cake pops natalizi e i cape cake Questi dolcetti mi hanno incuriosito tanto che ho voluto provarli[...]