Vi è mai capitato di inventare un condimento per la pasta all'ultimo minuto? Mi è successo proprio così con questo sughetto saporito che ricorda i sapori del[...]

I cannoli sono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. In origine venivano preparati in occasione del c arnevale; col passare del[...]

Che sorpresa, quando un paio di giorni fa Edvige del blog mementosolonico mi informava di questo dolcissimo premio Naturalmente come al solito ci sono delle[...]

Che gioia e che soddisfazione!!! Il mio food blog è stato approvato dalla Federazione Italiana Pasticceria Gelateria e Cioccolateria! Quando ho ricevuto[...]

La focaccia è una preparazione diffusa in tutta Italia, ma, in Puglia e in Liguria è un prodotto tradizionale diventato particolarmente famoso. E' una pasta di[...]

Buon giorno a tutti! Qualche giorno fa ho ricevuto il magic cooker . Ho voluto aspettare il weekend per poterlo sperimentare, per avere tempi più distesi e[...]

Con l'arrivo delle prime giornate di caldo scoppia la voglia di mare e la voglia di qualcosa di fresco con cui coccolarci un po'. Ingredienti per la frolla 300[...]

E' una ricetta delle sorelle Simili che volevo provare da tanto tempo, ma desistevo sempre per via della lievitazione e del procedimento. Occorrono ben 3[...]

Questo piatto è frutto di rielaborazione personale. Mi piace,infatti, sperimentare e creare in cucina e questa volta volevo fare qualcosa di diverso dai[...]

E' sempre bello poter fare una colazione supergolosa, se poi è anche genuina e "light"... ci si va a nozze! Questa versione di brioche è all'olio, ma vi posso[...]

Questo è un piatto che gradivamo molto in famiglia quando ero ragazza e mia madre ce lo preparava volentieri perchè incontrava i gusti di tutti. I piselli in[...]

Ho trovato questa ricetta sul numero di marzo di Alice Cucina. Era già da un po' che volevo provarli e, così, oggi mi sono decisa. Sono perfetti per uno[...]

"Domenica è sempre domenica..." citava una canzone d'altri tempi! Ma senza qualcosa di dolce, che domenica è? Ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia già[...]

Questo è un piatto facile.veloce e gustoso che piace molto anche ai ragazzi e, allora, cosa dire di più? Ingredienti 350 g di radiatori 2 scatolette di tonno 4[...]

E' la ricetta originale di una romagnola doc Cristina Lunardini. Io quando l'ho trascritta sapevo che l'avrei fatta prestissimo e così è stato. Il successo è[...]